این غذای دریایی سرشار از اسید چرب امگا 3 و پروتئین بوده و سطح استرس را به مقدار قابل توجهی کاهش می‌دهد...

 

برخی از خواص ماهی سالمون یا ماهی آزاد عبارتند از:

• برای سلامت قلب و عروق مفید است.

• برای کاهش استرس مفید است.

• سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهد.

• برای پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است.

• عملکرد مغز را تقویت می‌کند.

• از پوست در مقابل اشعه UV محافظت می‌کند.

ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی‌های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی‌های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست.

این اسیدهای چرب ضروری مسئولیت محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و افزایش سلامتی قلب را بر عهده دارند.

113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می‌کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم‌های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ‌ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می‌دهد.

علاوه بر موارد ذکر شده، تحقیقات نشان داده مصرف اسیدهای چرب امگا 3 مقدار استرس را در فرد به مقدار قابل توجهی کاهش می‌دهد.

 
گردآوری :گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: Hamshahrionline.ir
 
مطالب پیشنهادی :
راز عمر طولانی در غذای ملکه زنبورها
داروی طول عمر و آرامش اعصاب
13راه آسان،برای افزایش طول عمر
میوه افزایش عمر
رابطه ی بین عمر مردان و اسپرم