بهره گیری از یك رژیم غذایی گیاهی ویژه، به اندازه داروهای كاهنده چربی، در كاهش كلسترول خون موثر است.
به گزارش مونیتورینگ شبكه خبر، بررسی پژوهشگران نشان می دهد، بهره گیری از رژیم غذایی سرشار از استرول ها و الیاف لعاب دار گیاهی، به مدت 6 تا 12 هفته، كلسترول زیانبار را به اندازه داروهای اساتینی كاهش می دهد. 

استرول‌ های طبیعی گیاهی در گیاهانی مانند انواع سبزی ها، میوه ها، بادام و روغن های نباتی سالم یافت می شود. 

همچنین الیاف لعاب دار در مواد غذایی مانند جو و جوی دو سر وجود دارد. 
گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:Iribnews.com