یك متخصص تغذیه گفت: مصرف ماءالشعیر برای رفع تشنگی و تا حدودی در افزایش ضریب هوشی مؤثر است.
مرتضی صفوی افزود: ماءالشعیر یكی از نوشیدنیهای معمول است كه از جوانه «جو» حاصل میشود و در رفع تشنگی مؤثر است.
وی گفت: ماءالشعیر به دلیل داشتن ویتامینهای گروه B و اسید آمینه برای پوست و مو بسیار مفید است و خواص درمانی بسیاری برای خانمهای باردار، شیرده دارد و تا حدودی در افزایش ضریب هوشی مؤثر است.
این متخصص تغذیه افزود: ماءالشعیر در رفع خستگی اعصاب، مؤثر است و به دفع سنگهای كلیوی كمك میكند، ماءالشعیر در تأمین آب و الكترولیتهای بدن مؤثر است همچنین ماءالشعیر از استحصال دانههای جو به دست میآید و علاوه بر جو از آب رازك و سایر افزودنیهای مجاز خوراكی در آن به كار میرود.
صفوی گفت: ماءالشعیر دارای چند نوع تركیب مختلف از جمله ساكارز، گلوكز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوكلئیك و آب گازدار است كه در مراحل ساخت آن بعضی از این اجزا از مواد خاصی حاصل میشوند و در طول انجام پروسه بدون تغییر میمانند.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : farsnews.com
مطالب پیشنهادی :
نوشیدنی های مفید و مضر را بشناسید
نوشیدنی علیه آب سیاه چشم
پوکی استخوان با این دو نوشیدنی
درمان چاقی كودكان با این نوشیدنی؟
نوشیدنی جهت کاهش دردهای نقرسی
نوشیدنی علیه آب سیاه چشم
پوکی استخوان با این دو نوشیدنی
درمان چاقی كودكان با این نوشیدنی؟
نوشیدنی جهت کاهش دردهای نقرسی