ماست از ابتلا به دیابت نوع دو پیشگیری می کند.

بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد مصرف روزانه ماست خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد.

برای انجام این مطالعه سه تحقیق بهداشتی بزرگ که در گذشته انجام شده بودند ترکیب شده و مورد بررسی قرار گرفتند. در بررسی اطلاعات در حدود 15000 مورد ابتلا به دیابت نوع دو وجود داشت. وقتی میزان مصرف کل لبنیات در این گروه بررسی شد، اثری از لحاظ کاهش خطر ابتلا به دیابت مشاهده نشد، اما وقتی میزان مصرف ماست به طور ویژه مورد بررسی قرار گرفت، مشخص شد مصرف روزانه ماست می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را تا 18 درصد کاهش دهد.

به عقیده متخصصان پروبیوتیک‌های (باکتری‌های مفید) موجود در ماست در این زمینه نقش موثری ایفا می کنند.

 

تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ