این ها را با ماست مخلوط نکنید!

مشکلات مصرف همزمان ماست و میوه های ترش

دکتر فاطمه حسینی می‌گوید؛ افراد میوه های ترش را با لبنیات مخلوط نکنند و از مصرف همزمان آنها با یکدیگر خودداری کنند زیرا خوردن مخلوط این دو ماده غذایی موجب پایین آمدن قدرت هضم غذا در بدن و همچنین به هم خوردن میزان باکتری های نرمال درون روده می شود.
 استفاده همزمان ماست و میوه های ترش ممکن است باعث بروز آلرژی های غذایی و یا سرفه در فرد شود.

ماست را با چه موادی مخلوط کنیم؟

•   کشمش
• دارچین
• گل سرخ
• یا مقداری عسل

ترکیب کنند این خوراکی ها می توانند از بروز هر گونه مشکل جلوگیری کنند.

 مصرف لبنیات با مواد غذایی ترش ، مانند لیمو ترش توصیه نمی شود زیرا میوه ها به سرعت درون معده هضم می شوند اما لبنیات برای هضم شدن به مدت زمان بیشتری نیاز دارند؛ لذا خوردن این دو خوراکی با یکدیگر باعث دلمه بستن لبنیات درون معده می شود که در نهایت موجب بالا رفتن میزان اسید معده می شود.


گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:yjc.ir