تازه های تغذیه سالم


التهاب مزمن یکی از مهم ترین عوامل بروز بیماری های مختلف است که مقابله با آن به پیشگیری از بیماری های زیادی کمک می کند. در اینجا به شما علل التهاب مزمن و رژیم ضدالتهاب معرفی می کنیم.

اهمیت رژیم غذایی ضد التهاب چیست؟

دامنه بیماری هایی که به خاطر التهاب ایجاد می شوند ترسناکند ولی گام هایی ساده برای کاهش این خطر وجود دارد که می توانید انجام دهید.

از هر 10 علت مرگ و میر در آمریکا 8 مورد آن مربوط به بیماری های قلبی، سرطان، بیماری های مزمن تنفسی، سکته مغزی، بیماری آلزایمر، دیابت، پنومونی pneumonia (که به آن سینه پهلو یا ذات الریه هم گفته می شود) /آنفولانزا و بیماری کلیوی است که به طور مستقیم دلیل یکسانی دارند: التهاب.

رژیم غذایی ضدالتهاب چرا برایمان مهم است؟ ما به شما می گوییم 

می دانیم که التهاب کم در طولانی مدت می تواند تمام سلول ها و بافت های بدن را درگیر کرده و نقشی کلیدی در همه مشکلات بدن ایفا کند. از آکنه گرفته تا آرتریت، از بیماری سلیاک گرفته تا پسوریازیس، از درد مزمن گرفته تا افسردگی، از بی خوابی گرفته تا لوپوس lupus، از اسکلروزیس چند گانه گرفته تا پوکی استخوان و این لیست به همینجا ختم نمی شود. این مشکلات متنوع سلامتی همه یک عامل مشترک به نام التهاب مزمن دارند.
مشکلات سلامتی که با التهاب مزمن در ارتباط هستند عبارتند از:

  • پیری سریع
  • آکنه
  • دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن
  • آلرژی
  • آلزایمر
  • اضطراب
  • آسم
  • اختلال نقص توجه/بیش فعالی
  • اختلال دو قطبی
  • برونشیت
  • سرطان
  • سندرم تونل کارپال
  • بیمای سلیاک
  • خستگی مزمن
  • بیماری مزمن انسداد ریه
  • درد مزمن
  • استرس مزمن
  • ورم ملتحمه
  • بیماری کرون
  • افسردگی
  • دیابت
  • اگزما
  • فیبرومیالژیا
  • بیماری کیسه صفرا
  • ورم معده
  • ریزش مو
  • بیماری قلبی
  • هپاتیت
  • بیخوابی
  • سندرم روده تحریک پذیر
  • لوپوس
  • سندرم متابولیک
  • اسکلروزیس چند گانه
  • از دست دادن عضلات
  • پوکی استخوان
  • اضافه وزن/چاقی
  • بیماری پریودنتال
  • پنومونی
  • پسوریازیس
  • آرتریت روماتوئید
  • اسکیزوفرنی
  • اسکلرودرمی
  • سینوزیت
  • تاندونیت
  • کولیت اولتراسیو

تعداد و دامنه بیماری های التهابی هشدار دهنده است به خصوص این که التهاب می تواند بدون ایجاد علایم واضح سال ها در سکوت بدون این که متوجه شویم به بدن آسیب برساند. ولی اگر بخواهیم نیمه پر لیوان را ببینیم: شناخت مجرم مشترک بسیاری از بیماری های ما یک راه درمان مشترک به ما نشان می دهد.

آیا می توانیم ریشه تشدید بیماری قلبی، سرطان، آلزایمر، دیابت نوع 2 و سایر قاتلین را با خاموش کردن آتش التهاب از بین ببریم؟ یا بهتر است پیش از آن که جرقه بیماری روشن شود، از آن جلوگیری کنیم؟ پاسخ کوتاه، بله است. پاسخ بلند تر داشتن یک سبک زندگی سالم برای دور نگه داشتن التهاب و بسیاری از نشانه های ناتوان کننده و شرایط مرگبار در دراز مدت است. به همین دلیل است که باید تمام بدن درمان شود.


مهم ترین علل التهاب مزمن

رژیم غذایی ضدالتهاب چرا برایمان مهم است؟ ما به شما می گوییم

عوامل مختلفی در پاسخ التهابی بدن دخیل هستند، از جمله ژنتیک، عوامل مربوط به سبک زندگی و تاریخچه سلامت شما.

با این حال، از فردی به فرد دیگر، اغلب عوامل خارجی مشابه هستند. یک لحظه برای مقایسه عادت های سبک زندگیتان و تاریخچه سلامت خود با این 14 عامل اصلی که در زیر لیست شده وقت بگذارید. چه تعداد از این عوامل زندگی شما را تحت تاثیر قرار داده است؟

1 .غذاهای فراوری شده از جمله گوشت های فراوری شده، غذاهای آماده بسته بندی شده، فست فود ها
2 .چربی های ناسالم، چربی های اشباع و ترانس
3 . قند
4 . مصرف بیش از حد الکل
5 . میوه ها و سبزیجات تازه نامرغوب
6 . غلات
7 . حساسیت های غذایی
8 . نفوذ پذیری روده کوچک ( سندرم روده چکه کن )
9 . قرار گرفتن در معرض مواد سمی و آلاینده های محیطی
10 . سیگار کشیدن
11 . افراط در ورزش، چه ورزش کردن زیاد و چه ورزش نکردن، به ویژه ورزش نکردن و عدم تحرک
12 . عادات خواب ضعیف، چه خواب خیلی کم و چه خواب خیلی زیاد
13 . استرس مزمن
14 . افزایش سن

در این لیست چند عامل وجود دارد که بیشتر باید رویشان تاکید کرد. اول اینکه اغلب این دلایل التهاب مزمن تا حدود زیادی تحت کنترلمان هستند. خودمان انتخاب می کنیم چه بخوریم و چه بنوشیم. سیگار بکشیم یا نکشیم. سطح ورزشمان را انتخاب کنیم یا چه مدت بی حرکت بنشینیم. می توانیم به صورت عالی بهداشت خوابمان را تمرین کنیم و روی کاهش عوامل استرس مزمن در زندگی کار کنیم و برای مقابله با آن استراتژی طراحی کنیم. می توانیم یاد بگیریم کدام خوراکی باعث ایجاد التهاب می شود و کدام یک آن را محدود می کند و آن ها را با خوراکی های خوشمزه ضد التهاب جایگزین نماییم. با وجودی که بسیاری از ما در محیط های آلوده زندگی می کنیم یا به طور معمول در معرض سموم به دلیل محصولاتی که روزانه استفاده می کنیم، هستیم ولی می توانیم از خودمان مراقبت کرده و آسیب ها را به حداقل برسانیم. نتیجه این که بسیاری از علل التهاب مزمن با شیوه زندگی در ارتباط هستند. در نتیجه قدرت حفظ سلامت مطلوب و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در دست خودمان است.

دوم این که، اغلب علل اولیه التهاب مزمن به تغذیه مربوط می شود. چیزی که می خوریم و می نوشیم و در برخی موارد چیزهایی که نمی خوریم و نمی نوشیم. غذا نقش مهمی در ایجاد و از بین رفتن التهاب مزمن دارد. به همین دلیل است که یک رویکرد ضد التهابی در خوردن غذا که شامل طیف گسترده ای از خوراکی های خوشمزه است که آتش التهاب را خاموش می کنند، اهمیت اساسی دارد.

اجازه دهید نگاهی مختصر به هر کدام از عوامل اولیه التهاب مزمن بیندازیم. ما با بزرگترین محدوده ناخواسته ایجاد کننده التهاب مزمن در زندگی شما شروع میکنیم که همان رژیم غذایی است.

نکاتی برای رژیم غذایی و سبک زندگی در جلوگیری از التهاب مزمن

رژیم غذایی ضدالتهاب چرا برایمان مهم است؟ ما به شما می گوییم

شواهد علمی زیادی ما را مطمئن می کند که می توانیم مداخلات مثبت و موثر در هر مرحله از فرایند التهابی بدن ایجاد کنیم.بدیهی است که خاموش کردن جرقه های ابتدایی التهاب خیلی ساده تر از خاموش کردن آژیری است که با بیماری های التهابی نمایان شده است.

برای حفظ شرایط مطلوب سلامت باید از یک روش ضد التهابی برای بدن استفاده کنید. در این جا قدم هایی کلیدی که به این منظور می توانید بردارید را با شما در میان می گذاریم:

- از همه غذاهای فراوری شده دوری کنید، از جمله گوشت فراوری شده، مواد غذایی آماده بسته بندی شده و فست فودها.

- به طور کامل از چربی های ترانس دوری کنید و مصرف چربی های اشباع را به حداقل برسانید.

- قند زیادی مصرف نکنید.

- اگر الکل می نوشید مصرفش را کاهش دهید.

- میوه ها و سبزیجات مرغوب و تازه به میزان زیاد مصرف کنید.

- مصرف غلات را محدود کرده یا حذف کنید.

- برای شناسایی هر گونه آلرژی و حساسیت غذایی زمان بگذارید واز رژیمتان حذفشان نمایید.

- تا حد امکان از قرار گرفتن در معرض سموم و آلاینده ها اجتناب کنید.

- سیگار نکشید و از استشمام بوی سیگار دیگران خودداری کنید.

- به صورت منظم و با شدت متوسط ورزش کنید و در طول روز حتما تحرک داشته باشید.

- تا  64 سالگی باید 7 تا 9 ساعت خواب شبانه داشته باشید و بیشتر از 64 سالگی 7 تا 8 ساعت خواب شبانه نیاز دارید.

- استرس در زندگیتان را کاهش دهید و از تکنیک هایی مانند مدیتیشن، یوگا، تنفس عمیق و نوشتن وقایع روزانه، صحبت کردن و خندیدن با دوستان یا مشاوره برای مقابله با عوامل استرس زای زندگیتان استفاده کنید.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : طبیعی‌ترین داروی ضدالتهاب را بشناسید



تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ


 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

loading...
 

X