اگر اولین بارتان است که کوفته درست می کنید حتما با مشکل وارفتگی کوفته ها مواجه شده اید . سه راه حل ساده برای این مشکل وجود دارد...

 


1-برای اینكه كوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید
2_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ کرده و در موادتان از آن استفاده کنید
3_ پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه،حرارت آتش را زیاد كنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد.
 
گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع:niktop.com
 
مطالب پیشنهادی:
مرغ تنوری با سس مخصوص
دستور تهیه یک پیش غذای کره ای معروف با پنیر توفو
ماهی برگر با نان تست
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه‌ای
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل