تازه های دلمه و کوفته


دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار می توانید به جای دلمه های معمولی، دلمه سیب زمینی درست کنید.

مواد لازم برای دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان

سیب زمینی بزرگ : 3 عدد
سینه مرغ : یک عدد
پنیر پیتزا  : 200 گرم
فلفل دلمه : یک عدد
قارچ  : 300 گرم
پیازبزرگ سرخ شده : یک عدد
 جعفری : 100 گرم
نمک، فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم
تخم مرغ  : 2 عدد
آرد سوخاری : به مقدار نیاز
آبلیمو : یک قاشق غذا خوری
آب : یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان

سیب زمینی ها را آب پز کنید وبکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید.
قارچ وفلفل دلمه را نگینی خرد وسرخ کنید و مرغ را اضافه کنید.
پیاز داغ و جعفری را اضافه کنید و مخلوط که یک دست شد، گاز را خاموش کنید.
به اندازه یک نارنگی ازسیب زمینی بردارید و کف دست پهن کنید از مواد داخلش بگذارید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و ابتدا با تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری آغشته و در روغن سرخ کنید.

نکته : شعله گاز باید زیاد باشد تا سیب زمینی باز نشود.

 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

 

 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

 

X