سر و ته پیاز را بزنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد داغ کنید . پیاز را با پوست 25 دقیقه در فر بگذارید . لیمو را آب بگیرید...
 
 مواد لازم :
 
 پیاز                             6 عدد
لیمو                             3 عدد
خردل                           1 قاشق چایخوری
فلفل سبز                     3 عدد
روغن زیتون                   نیم پیمانه 
نمک، فلفل                   به میزان لازم


طرز تهيه :

سر و ته پیاز را بزنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد داغ کنید . پیاز را با پوست 25 دقیقه در فر بگذارید . لیمو را آب بگیرید . فلفل سبز را با برش طولی رشته رشته کنید.

 پیاز را از فر بیرون بیاورید ، پوست بگیرید و در بشقاب بچینید . روغن زیتون و آب لیمو و خردل را مخلوط کنید ، کمی نمک و فلفل بزنید و روی پیاز بدهید و بشقاب را با فلفل سبز آرایش کنید .
 
 
  
تهیه شده توسط شرکت گلستان
 
www.seemorgh.com/lifestyle
 
اختصاصی سیمرغ