تازه های پاته و املت


املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است.

املت هندی یک غذای سریع و خوش طعم

مواد لازم برای تهیه املت هندی :

تخم مرغ :  3 عدد
کره آب شده یا روغن :  4 قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری
فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد
گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری
زردچوبه : کمی
شیر : 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان کافی


طرز تهیه املت هندی :

تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.

 

 

 گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

 

 

 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی

 

X