پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کرده تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد شده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه کنید...
موادلازم
  • نصف فنجان پیاز خرد شده
  • 2 حبه سیر خرد شده
  • 3 قاشق سوپ خوری جعفری
  • یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • نصف قاشق چای خوری پونه
  • نصف قاشق چای خوری ریحان
  • نصف قاشق چای خوری آویشن
  • نصف قاشق چای خوری فلفل
  • سه فنجان گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست
  • یک فنجان سس گوجه فرنگی
  • یک  فنجان رب گوجه فرنگی
  • سه فنجان قارچ خرد شده
  • سه عدد کدوی سبز خرد شده
  • 250 گرم پنیر موزرلا رنده شده
  • 250 گرم پنیر ریکوتا
  • 3 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده
  •  
    طرز تهیه :
    پیاز ، سیر ، جعفری و دیگر سبزیجات معطر را در روغن سرخ کرده تا پیازها تر شوند . گوجه های خرد شده ، رب گوجه و سس گوجه را به آن اضافه کنید . آن را گاه به گاه هم بزنید . پس از نیم ساعت قارچها را نیز به آن اضافه کرده و هم بزنید . پس از اینکه کدو ها را به هشت قسمت تقسیم کردید ، فر را داغ کنید . روی سینی فر به ترتیب ، سس ، کدو ، پنیر ریکوتا ، سس ، کدو ، پنیر موزرلا ریخته و در انتها روی آن پنیر پارمسان بریزید .
    به مدت 35 دقیقه با حرارت 375 درجه فارنهایت لازانیا را بپزید . ده دقیقه صبر کنید تا خنک شده و سپس آن را برش بزنید .
     
     
     
     
    تهیه شده توسط شرکت گلستان

    www.seemorgh.com/lifestyle
     
    اختصاصی سیمرغ
     
      


    مطالب پیشنهادی گلستان:
     
    سوفله فرانسوی (souffle au fromage)
     
    طرز تهیه بورک با یوفکا
     
    خوراک بیف ویستاول
     
    شاک شوکا (ترکیه)
     
    كباب بره (فرانسوی)