طرز تهیه یک نان کاملا رژیمی

مواد لازم :

گردوی خرد شده : یک پیمانه

آرد : ۲پیمانه

بکینگ پودر : نصف قاشق مرباخوری

جوش شیرین : نصف قاشق مرباخوری

نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری

شکر : سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ : ۲ عدد درشت

روغن مایع : نصف پیمانه

ماست چکیده ساده : نصف پیمانه

کدوی درشت رنده شده : یک عدد متوسط(یک پیمانه)

طرز تهیه :

فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

قالب مناسب حدود ۱۲۲۳ سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.

گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.

آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.

در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.

مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.

قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com



مطالب پیشنهادی :