ماش و جو را از شب قبل خیس می کنیم ، هویج وسیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده ، جو را جداگانه 1 ساعت با حرارت ملایم بپزید ...
 
 مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:
ماش : 1 و نیم پیمانه
جو : نصف پیمانه
کلم برگ سفید : 1 پیمانه خورد شده
هویج : 1 عدد متوسط خورد شده
سیب زمینی : 1 عدد متوسط
گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط
گشنیز : 2 پیمانه خورد شده
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز :  به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان
 
طرز تهیه :
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.
 
نوش جان و التماس دعا
 
 
 « هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید »
 
 
 
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - کانون سلامت/  رودابه رونق
www.seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
 
 
مطلب مرتبط و پیشنهادی :
خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی!
خوراک گل کلم مخصوص
لیست اغذیه های مفید و مضر انتخاب با شما!!
غذایتان را طبق مزاجتان انتخاب کنید!
ارتباط آشپزی با گیاهان دارویی و داروهای گیاهی !
 
 
 
 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

 

X