تمام مواد را به جز سیب زمینی در قابلمه ای ریخته با شعله ی زیاد جوش بیاورید و پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و به مواد یک ساعت و بیست دقیقه برای پختن زمان دهید ...
مواد لازم:
 لوبیاسبز                                500 گرم
سویا                                      2پیمانه
سیب زمینی                           1عدد متوسط
لیمو عمانی                             3عدد
گوجه فرنگی                            6عدد متوسط
روغن زیتون                             به مقدارلازم
آب                                        به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه         به مقدار لازم
 
طرز تهیه :
لوبیا سبزها را خورد کنید، سیب زمینی و هویج ها را نیز نگینی کنید، گوجه فرنگی های رنده شده را با کمی آب مخلوط کرده کنار بگذارید. 
سویا را که حدود 30 دقیقه با کمی زردچوبه و آب بپزید و سپس آب آنها را گرفته بدون روغن تفت دهید و تمام مواد را به جز سیب زمینی در قابلمه ای ریخته با شعله ی زیاد جوش بیاورید و پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و به مواد یک ساعت و بیست دقیقه برای پختن زمان دهید سپس سیب زمینی ها را اضافه کرده و دوباره 40 دقیقه زمان پخت دهید. حال غذای شما آماده است با روغن زیتون میل کنید.

نوش جان
 
« هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید »
 
 
 
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - کانون سلامت/  رودابه رونق
www.seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
 
 
مطالب پیشنهادی :
خوراک تاس گیاه!
آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار !
خورش قورمه سبزی بدون گوشت!
خورش قیمه بدون گوشت
خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی!
 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

 

X