مواد لازم برای تهیه پنکیک خانگی
آرد: 1/5 پیمانه
بیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوری
شكر: یك قاشق غذاخوری
نمك: نصف قاشق چای‌خوری
شیر: یك و نیم پیمانه
تخم‌مرغ: یك عدد
كره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه
مناسب برای 3 تا 4 نفر
بیشتر بدانید : طرز تهیه بهترین پنکیک!!
طرز تهیه پنکیک خانگی
شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
تعداد پنكیك تهیه شده 4 عدد می‌باشد.
بیشتر بدانید : پنکیک قلبی برای روز مادر ( روز زن )
بیشتر بدانید : چگونه پنكیك بپزیم ؟!
بیشتر بدانید : پنکیک قاشقی پنیری، یک صبحانه عالی و متفاوت!!
بیشتر بدانید : پنکیک کره ای، یک صبحانه عالی برای شروع یک روز پاییزی
بیشتر بدانید : طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع:hamshahrionline.ir