مواد لازم :
طالبی رسیده : یک عدد
آب : کمتر از نصف استکان
شکر :
۲ تا ۴ قاشق غذاخوری
خامه :
۲ پیمانه
طرز تهیه :
1 - پس از خارج کردن دانه ها و پوست کردن، نصف طالبی را به اندازه های حبه قند خرد و نصف دوم را رنده کنید و در یخچال قرار دهید.
2 - طالبی های ریزشده به اندازه های کوچک را با ۲ قاشق آب و ۲ تا ۴ قاشق شکر در ظرفی روی حرارت کم قرار دهید و به مدت ۵دقیقه بپزید تا میوه کمی نرم شود.
3 - ظرف محتوی طالبی را روی یخ و آب سرد بگذارید و صبر کنید تا میوه پخته شده خنک شود.
4 - میوه را در مخلوط کن بریزید تا خوب هم بخورد و سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
5 - در این مرحله خامه را هم زنید تا مخلوطی نرم و پف کرده به دست بیاید.
6 - طالبی رنده شده و پخته شده را با هم مخلوط و سپس خامه را اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید مقداری شکر اضافه کنید.
7 - دسر را در ۶ تا ۸ظرف بریزید و به مدت یک تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : groohashpazi.blogfa.com
مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی
آشنایی با روش تهیه نانک سیاه دانه و زیره طرز تهیه موکا داغ طرز تهیه کیک چیپس شکلاتی و پسته
طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی
آشنایی با روش تهیه نانک سیاه دانه و زیره
طرز تهیه موکا داغ
طرز تهیه کیک چیپس شکلاتی و پسته
طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی
طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی