طبق روال سایر حلواها شکر ، آب ، گلاب و زعفران را بگذارید کمی بجوشد ،در حدی که شکر حل شود و به مواد مرحله قبل بیفزائید.

مواد لازم برای حلوای شیر خشک :

آرد گندم : 2 لیوان
شیر خشک : 1 لیوان
شکر : 1 لیوان
روغن قنادی : 2/5 پیمانه
گلاب : 1 استکان کوچک
زعفران : کمی
آب : ½ استکان

طرز تهیه حلوای شیر خشک :

آرد و روغن را در تابه سرخ کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس شیرخشک را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید.
طبق روال سایر حلواها شکر ، آب ، گلاب و زعفران را بگذارید کمی بجوشد ،در حدی که شکر حل شود و به مواد مرحله قبل بیفزائید.
حلوا را هم بزنید در حدی باید باشد نه خیلی سفت شود نه شل باشد.
در یک دیس بریزید و سطح آن را خوب صاف کنید.
با سر قیف شکوفه درشت طرح گل ها  را بیندازید.
گرده گلها با پودر پسته و برخی با شکلات چیپسی سفید و صورتی است.
دور کشی ها را با بریلو ماستی که طعم خاصی ندارد کشیده شده است.

حلوا شیر خشک




تهیه شده توسط خانم مریم محمدی
اختصاصی سیمرغ
 
 
Press Esc to close
نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
 

X