شب یلدا یکی از خاص ترین شبها بین مردم ایران است. هر کدبانویی برای شب یلدا دسرها و تزیینات مختلفی انجام می دهد. این بار برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید.

برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید

مواد لازم برای دسر یاقوتی شب یلدا :

ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد

 

طرز تهیه دسر یاقوتی شب یلدا :

 

 

مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

 

 

مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

دونه های انار رو در قالب مورد نظر  می ریزیم.

 

مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .  بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

 

 

مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .

 

 

مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .

 

 

مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

 

 

مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش  مجددا هم می زنیم .

 

 

مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

 

 

مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

سپس روی لایه دوم می ریزیم .

 

 

مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

 

 

مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

به اندازه های مورد نظر برش می دیم .

 

 


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com

 

 

Press Esc to close
نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
 

X