حلوا یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره افطار است. برای سفره افطار ماه رمضان تان حلوای برنجی  درست کنید.

مواد لازم برای درست کردن حلوای برنجی :

آرد برنج : یک لیوان
روغن جامد : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
آب : نصف لیوان
گلاب : یک چهارم لیوان
زعفران حل شده : یک قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام یا پودر نارگیل برای تزیین : به میزان لازم


طرز تهیه حلوای برنجی :

ابتدا برای تهیه شربت این حلوا شکر و آب و زعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر و زعفران در آب حل شوند و آنها را کنار بگذارید.
روغن را در ظرفی روی شعله گاز قرار داده تا خوب داغ شود سپس آرد برنج را به آن اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا کاملا آردها در روغن سرخ شوند،مراقب باشید نسوزند که البته این کار را با مرتب به هم زدن انجام داده و لحظه ای از آن دست نکشید .
وقتی مخلوط آرد و روغن به رنگ طلایی در آمد شربت آماده را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و به هم بزنید تا حلوا قوام آمده و یکدست شود .
هم می توانید این حلوا را در ظرف مورد نظر پهن کرده و به دلخواه با خلال پسته و بادام و یا پودر نارگیل تزیین نمایید و هم می توانید به شکل توپهای کوچک در آورده و تعدادی را در پودر پسته و تعدادی از آنها را در پودر نارگیل غلطانده و در کاغذهای روغنی کوچک بگذارید و برای پذیرایی داخل سینی یا هر ظرف چهار گوش دیگری یک در میان بچینید.

 


تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - زهرا پهلوان زاده
اختصاصی سیمرغ

 

 

Press Esc to close
نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
ارضا شدن در زندگی های بدون رابطه جنسی!
رابطه جنسی اصلی ترین موضوع در هر زندگی زناشویی است، اما گاهی ممکن است به دلیل شرایط خاصی مانند برخی از بیماری ها، زن و مرد نتوانند با هم رابطه جنسی داشته باشند. در این شرایط بهترین کار چیست؟ چگونه می توانند یکدیگر را ارضا کنند؟
 
X