مشکوفی مازندرانی را با این درست کنید!!

مواد لازم برای مشکوفی

شیر : دو لیوان
شکر : سه  قاشق غذاخوری
نشاسته : سه  قاشق غذاخوری
گلاب : یک  قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چای خوری
کره : یک  قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده یا کاکائو : به میزان لازم

طرز تهیه مشکوفی 

شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب و زعفران یا کاکائو  را اضافه کنید .
مواد را هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین  و یا ترافل رنگی تزیین کنید .

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com