تازه های دسر


دسر شب یلدا انواع و مدل های بسیاری دارد که یکی از این دسرها موس انار سه لایه است.

موس انار، دسر شب یلدا لایه ای

مواد مورد نیاز برای موس انار، دسر شب یلدا ی لایه ای

خامه : 2 فنجان
پودر قند : 2 فنجان (250 گرم)
عصاره وانیل : 1 قاشق چای خوری
پنیر خامه ای : 400 گرم
پودر ژله توت فرنگی : 113 گرم
آب جوش : 3/4 فنجان (177ml)
آب انار سرد : 3/4 فنجان (177 میلی لیتر)

مواد لازم برای لایه ژله ای
پودر ژله توت فرنگی : 170 گرم
آب جوش : 1 فنجان (236 میلی لیتر)
آب انار سرد : 1 فنجان (236 میلی لیتر)
دانه های انار : برای تزیین

طرز تهیه موس انار، دسر شب یلدای لایه ای

طرز تهیه موس انار، دسر شب یلدای لایه ای

ابتدا خامه قنادی را در انهای لیوان ها بریزید و لیوان ها درون یخچال قرار دهید.
پودر ژله توت فرنگی را با آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود. بعد از خنک شدن پنیر خامه ای و آب انار را اضافه کرده و مجدد مخلوط کنید.این مخلوط را به آرامی روی خامه قنادی ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا ژله پنیری لایه اول کاملا بسته شود.
در این فاصله پودر ژله توت فرنگی و آب جوش را مجدد مخلوط کرده و بعد از حل شدن آب انار را به آن اضافه کنید.
این مایع را روی لایه ژله پنیری ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید.
بعد از بستن لایه ژله ای، موس انار را با دانه های انار تزیین کنید.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

اگر می خواهید بیشتر بدانید : دسر شب یلدا امسال، کرم لبو درست کنید

اگر می خواهید بیشتر بدانید : دسر شب یلدا مسقطی انار خانگی درست کنید

اگر می خواهید بیشتر بدانید : دسر شب یلدا امسال، اردور هندوانه درست کنید

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ

 


loading...
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

 

X