شیرینی گردویی یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی های ایرانی است که برای پذیرایی از میهمانان نوروزی بسیار مناسب است.

مواد لازم برای شیرینی گردویی برای نوروز

زرده تخم مرغ : 3 عدد
روغن مایع : 1 قاشق مربا خوری
گردوی خورد شده : 150 گرم
شکرآسیاب شده : 1 پیمانه
آرد سفید : 1 قاشق غذاخوری
هل و وانیل : از هرکدام نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم

 

طرز تهیه شیرینی گردویی برای نوروز

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید.
سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
پس از آن یک قاشق آرد را و در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.
 داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.



تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - سهیلا پهلوان زاده
اختصاصی سیمرغ
 
 
 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی
سفره هفت سین امسال تان را کهنه کاری کنید!! + آموزش
چیدن سفره هفت‌ سین یكی از آیین‌های خوش ایرانی برای استقبال از نوروز و نو شدن سال است. یکی از بهترین روش ها برای چیدن یک سفره هفت سین زیبا و منحصر به…
تزیین تخم مرغ سفره هفت سین با آبرنگ و گواش!!
تزیین تخم مرغ سفره هفت سین یکی از کارهای خانم های باسلیقه قبل از شروع سال جدید است. برای نوروز امسال تخم مرغ سفره هفت سین را با آبرنگ و گواش تزیین…
شیرینی نوروزی : شیرینی دوقلو، معروف ترین شیرینی نوروزی
حالا که نزدیک عید هستیم باید شروع کنید و کم کم شیرینی های عید را برای سفره تان درست کنید. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی معروف با مارمالاد را به…
3 توصیه مهم در خانه تکانی عید نوروز
با توجه به آغاز خانه‌ تکانی به مناسب عید نوروز توصیه‌ هایی به منظور کاهش تلفات و رعایت نکات ایمنی ارایه می‌شود.

 
X