برای گرم شدن بدن در هوای سرد چه خوراکی هایی بخوریم؟

غذاهایی که به گرم شدن بدن کمک می کنند!

با نزدیک‌شدن زمستان، هوا سردتر می‌شود و نیاز به افزایش دمای محیط و پوشیدن لباس بیشتر را می‌طلبد. اما راهکار خوشمزه‌ای نیز وجود دارد که به بالابردن دمای درونی بدن کمک می‌کند و توصیه می‌شود خوراکی‌هایی با تاثیر گرمابخش در رژیم غذایی جای گیرد.

در ادامه این مطلب به معرفی مواد غذایی خواهیم پرداخت که مصرف مرتب آنها در روزهای سرد به گرم شدن مان کمک می کند.

بیشتر بدانید :  این ادویه ها را در فصل زمستان حتما در برنامه غذایی خود بگذارید

بیشتر بدانید : چگونه در زمستان تغذیه ای درست داشته باشیم؟

فلفل

کپسایسین مولکولی در انواع فلفل و عامل طعم تندی آن است. البته این مولکول جریان خون را نیز تحریک می‌کند و احساس گرما در بدن به‌وجود می‌آورد. در واقع، این مولکول به گیرنده‌‌هایی که در دمای معمولی به‌وسیله گرما فعال می‌شوند، متصل شده و مغز مکانیسم‌های اتساع عروق، تعریق، افزایش ضربان قلب و... که در شرایط گرما اتفاق می‌افتد را اِعمال می‌کند. علاوه بر این با فعال‌کردن گوارش نیز به بالابردن دمای درونی بدن کمک می‌کند. 

دارچین

اگر احساس سرما در قسمت‌های انتهایی بدن مانند انگشتان و گوش‌ها ایجاد شود، بدن نیاز به صرف انرژی بیشتری برای گرمابخشی دارد. دارچین در این زمینه موثر است و با تحریک جریان خون به‌خصوص در این قسمت‌ها به مقابله با سرما کمک می‌کند.

بیشتر بدانید :  خواص دارچین

سیر

سیر دارای ترکیبی گوگردی است، به‌نام متیل-سولفونیل-متان. در واقع این ترکیب به‌عنوان گوگرد خوراکی شناخته می‌شود. این ترکیب گوگردی بدن را گرم می‌کند و خواص آنتی‌اکسیدانی دارد. 

بیشتر بدانید : خواص شگفت انگیز سیر خام

قارچ

قارچ به مکانیسم تولید و تنظیم دمای درونی بدن کمک می‌کند. مصرف قارچ باعث تولید ترشحات آنزیمی موثر بر تسهیل گوارش پروتئین‌ها می‌شود و در تنظیم قند خون نقش دارد. طبخ قارچ به‌تنهایی یا همراه با خوراکی‌های دیگر توصیه غذایی مفیدی در روزهای سرد سال است.

کدوحلوایی

کدوحلوایی در بهبود جریان خون نقش دارد و در نتیجه باعث افزایش دمای درونی بدن می‌شود. علاوه بر این، کدوحلوایی یکی از سبزیجات حاوی کربوهیدرات است که طی روز موجب تامین انرژی شده و در حفظ دمای مطلوب بدن موثر است. 

زنجبیل

تاثیر این ادویه در بهبود گوارش و رفع حالت تهوع شناخته شده‌ است اما گنجاندن آن به بالا بردن دمای بدن نیز کمک می‌کند. این تاثیر زنجبیل ناشی از ترکیب فعالی به‌نام جینجرول است که خواص محرک جریان خون را دارد و خونرسانی به اندام‌ها را بهبود می‌بخشد. در روزهای سرد شاید یکی از بهترین انتخاب‌های خوراکی، زنجبیل باشد که در حفظ گرمای بدن نقش دارد. 

بیشتر بدانید : این مواد غذایی در زمستان بدن تان را گرم نگه می دارند

بیشتر بدانید : مواد غذایی برای پاکسازی بدن در زمستان

بیشتر بدانید :  خوراکی های مفید برای پاییز و زمستان

بیشتر بدانید : در فصل سرما با خوردن چه غذاهایی بدن خود را قوی کنیم ؟

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: salamat.ir