خواص قهوه که از لحاظ علمی هم ثابت شده اند
بیشتر افراد کافئین را از طریق مصرف قهوه دریافت میکنند اما مردم اغلب این دغدغه را دارند که باید مصرف آن را کاهش داده یا به طور کامل قطع کنند. از سوی دیگر برخی نیز در مصرف روزانه آن افراط میکنند که موجب بیخوابی، افزایش ضربان قلب و بیقراری میشود.
به نوشته سایت تخصصی ساینس الرت science alert، با این حال بسیاری از تحقیقات انجام گرفته در مورد مصرف قهوه نشان میدهد قهوه برای بدن ضرر ندارد و حتی با خواص کاملا مطلوبی برای سلامتی همراه است.
اگرچه در بیشتر موارد نمیتوانیم بگوییم که قهوه واقعا فوائدی برای سلامتی دارد اما از سوی دیگر از بسیاری مطالعات و آزمایشات چنین برمیآید که مصرف کنندگان قهوه کمتر احتمال دارد دچار انواع خاصی از بیماریها شوند:
۱- مصرف قهوه به سلامت کبد کمک می کند
بررسی مجدد نتایج ۹ مطالعه نشان داد نوشیدن میزان بیشتری از قهوه با کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی مرتبط است. در این بررسی آمده است نوشیدن یک فنجان قهوه در طول روز خطر ابتلا به سیروز را تا ۲۲ درصد کاهش میدهد که با افزایش مصرف قهوه در روز این تاثیرگذاری بیشتر میشود.
اگر می خواهید بیشتر بدانید : 7 نشانه ابتلا به سیروز کبدی
اگر می خواهید بیشتر بدانید : از سیروز تا سرطان کبد
اگر می خواهید بیشتر بدانید : درباره سیروز کبدی چه می دانید؟
۲- مصرف قهوه احتمال بیماری قلبی را کاهش می دهد
بررسی مجدد نتایج بیش از ۲۰۰ مطالعه حاکی از آن است افرادی که در طول روز سه یا چهار فنجان قهوه مصرف میکنند ۱۹ درصد کمتر احتمال دارد بر اثر بیماریهای قلبی – عروقی فوت کنند.
۳- مصرف قهوه احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد
نتایج بررسیها نشان میدهد مصرف هر فنجان قهوه اضافه در روز با کاهش ۷ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو همراه است.
۴- مصرف قهوه احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
کارشناسان در یک بررسی دریافتند نوشیدن قهوه حداقل به میزان سه فنجان در روز ۱۸ درصد احتمال ابتلا به سرطان را کاهش میدهد.
۵- مصرف قهوه احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقلی را کاهش می دهد
بررسی انجام گرفته در مورد تاثیر مصرف قهوه و سلامت مغز نشان میدهد مصرف مرتب قهوه با کاهش ۱۶ درصدی خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقلی مرتبط است.
اگر می خواهید بیشتر بدانید : ساده ترین روش برای جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل
اگر می خواهید بیشتر بدانید : جلوگیری از زوال عقل با رویکرد های غیر پزشکی
اگر می خواهید بیشتر بدانید : کسانی که بیشتر در معرض زوال عقل هستند
اگر می خواهید بیشتر بدانید : باور هایی که در مورد زوال عقل شایع است
اگر می خواهید بیشتر بدانید : درمان زوال عقل با یادگیری زبان جدید
۶- مصرف قهوه احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد
آزمایشها روی بیش از ۵۰ هزار زن نشان داد نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در هفته خطر ابتلا به افسردگی را ۱۵ درصد کاهش میدهد. همچنین در بررسی دیگر که روی ۱۰۰ هزار زن و مرد انجام گرفت مشخص شد مصرف کنندگان قهوه ۴۵ درصد کمتر احتمال دارد دست به خودکشی بزنند.
۷- مصرف قهوه میزان مرگ و میر زودهنگام را کاهش می دهد
محققان در مطالعه روی بیش از ۵۰۰ هزار نفر از مردم اروپا دریافتند در مدت ۱۶ سال مردانی که در طول روز سه یا چهار فنجان قهوه مصرف میکنند ۱۲ درصد کمتر احتمال دارد دچار مرگ زودهنگام شوند و این رقم در زنان ۷ درصد است.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: isna.ir