وقتی فست فود می خوریم چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟

فست فود چه تاثیری بر بدن می گذارد؟

طبق نتایج یک مطالعه، سیستم ایمنی بدن انسان به فست‌فودها، واکنشی همچون مقابله با عفونت باکتریایی نشان می‌دهد.

مطالعه انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی نشان داد، سیستم ایمنی بدن با رژیم غذایی حاوی فست‌فودها که با عنوان رژیم غذایی غربی شناخته می‌شود، همچون عفونت باکتریایی برخورد می‌کند.

پزشکان آلمانی مشاهده کردند در خون موش‌هایی که از برنامه غذایی مشابه رژیم غذایی غربی که سرشار از چربی‌ها، قند و نمک است، تغذیه شده‌اند، تعداد سلول‌های ایمنی افزایش پیدا کرده‌ است.

به گفته متخصصان آلمانی، رژیم غذایی ناسالم به افزایش غیرمنتظره تعداد سلول‌های ایمنی در خون موش‌ها منجر می‌شود.

متخصصان معتقدند زمانی که بدن به رژیم غذایی حاوی فست‌فودها واکنش نشان می‌دهد، بازگشت به رژیم غذایی سالم برای جبران کامل تغییرات ایجاد شده کافی نیست و مشکلاتی را متوجه سلامت فرد می‌کند.

به گزارش ساینس الرت، در واقع زمانی که موش‌ها پس از گذشت یک ماه به رژیم غذایی سالم خود بازگشتند التهاب از بین رفت اما برنامه‌ریزی مجدد ژن‌ها که موش‌ها را در برابر حملات آتی حساس می‌کند، از بین نمی‌رود.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : سالم ترین فست فود و خطرناک ترین فست فود کدامند؟

اگر می خواهید بیشتر بدانید : خطر خوردن فست فود برای خانم ها

اگر می خواهید بیشتر بدانید : مضرات پاکت فست فود‌ها از خود فست فود‌ها بیشتر است؟!

اگر می خواهید بیشتر بدانید : آسیبی که فست فود به سیستم ایمنی بدن میزند!

اگر می خواهید بیشتر بدانید : چرا می گویند فست فود بد است؟

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: isna.ir