هر فصل سال اصول تغذیه ای مناسب خود را دارد که در این مطلب به اصول تغذیه سالم و مناسب برای تابستان اشاره می شود

حفظ سلامت در تابستان

متخصصان طب ایرانی معتقدند به دلیل ضعف دستگاه گوارش در تابستان، بهتر است از پرخوری، مصرف زیاد خوردنی‌های گرم و خشک (مانند غذاهای خیلی تند، شور یا شیرین) و غذاهای سنگین و غلیظ مانند آش ها، آبگوشت، کله پاچه، هلیم و… پرهیز شود.

در فصل تابستان، استفاده از آش‌های ساده و رقیق و کم‌گوشت یا بدون گوشت و کم‌حبوباتی که با آلوبخارا، دانه و آب انار، غوره و دیگر چاشنی‌های کمی‌ترش پخته می‌شوند، مناسب‌تر است.

بیشتر بدانید : تغذیه سالم در تابستان چگونه باید باشد؟

بیشتر بدانید : خوردنی های معجزه آسا در تابستان از گریپ فروت تا گل کلم

۶ اصل تندرستی

در طب سنتی ۶ اصل ضروری برای سلامتی وجود دارد که این اصول عبارتند از:

  • آب و هوا
  • خوردن و آشامیدن
  • شرایط روحی و روانی
  • ورزش
  • خواب و بیداری
  • اصول پاک سازی

مهمترین اصل نیز خوردن و آشامیدن است و اگر مردم بدانند که چه چیزی و چگونه بخورند و فواید آن را بدانند می‌توانند یکی از پایه‌های تندرستی را محکم کنند.

بیشتر بدانید : چند نکته در مورد تغذیه سالم در طب سنتی

توصیه‌هایی در مورد تغذیه سالم

عمده مردم با چند بار جویدن غذا، آن را قورت می‌دهند در این صورت معده باید کار بیشتری انجام دهد بنابراین دست کم هر لقمه را باید ۲۰ الی ۳۰ بار جوید تا معده کار خود را به درستی و راحتی انجام دهد.

همچنین آرامش داشتن در حین غذا خوردن اصل مهمی است که در سلامتی گوارش خیلی مفید و مهم است.

بیشتر بدانید : بخور و نخورهای تابستانی در طب سنتی

کبد چرب

عدم رعایت ترتیب در غذا خوردن، باهم خوری، برهم خوری و پرخوری، خوردن آب زیاد و سرد، ناشنا خوردن آب سرد و… می‌تواند باعث چربی کبد شود.

توصیه می‌شود هر زمانی که فرد دچار حرارت زیاد است و نیاز به آب دارد باید کمی صبر کند و بعد میزانی از آب با دمای معتدل استفاده کند.

همچنین آب و هوای آلوده، عدم تحرک و نداشتن فعالیت بدنی نیز می‌تواند در چرب شدن کبد مؤثر باشد.

بیشتر بدانید : علائم کبد چرب را بشناسید

بیشتر بدانید : خوراکی های مفیدی که در تابستان مضر می شوند

بیشتر بدانید : غذا, نوشیدنی, گوشت و میوه های مناسب فصل گرما و تابستان کدامند؟

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: mehrnews.com

 
 

پربیننده های این بخش

 
X