تغذیه سالم

دل و قلوه باید کاملا پخته و سفت شود و مصرف آن به صورت آبدار مناسب نیست.

متخصصان و کارشناسان تغذیه توصیه می کنند در طول روز دست کم دوبار ـ صبح و بعدازظهر ـ از میان وعده های سالم و مغذی استفاده کنید.

تا جایی که امکان دارد به رستوران‌ها و بوفه‌هایی که با یک پرداخت اولیه می‌توان هرچه خواست را خورد، مراجعه نشود.

کلسیم به ویژه در دوران یائسگی اهمیت دارد زیرا پوکی استخوان و چاقی دو مشکل شایع در این دوران به شمار می روند.

اغلب افزایش وزن و چاقی ها به دلیل بدخوری و مصرف مواد پرکالری و بی فایده مانند انواع شیرینی ها، چربی ها و مواد سرخ کردنی است.

این دسته از خوراکی‌ها به دلیل ماهیت پرکالری بودن باید در محدوده مشخصی به مصرف برسند.

تغییر رنگ طلایی خمیر پیراشکی یا نان سمبوسه به رنگ قهوه ای تیره نشان دهنده ایجاد ترکیب سرطان زای آکریلامید است.

بهترین روش برای پختن گوشت در وهله اول بخارپزکردن، بعد آب‌پز و پس از آن کباب‌کردن است.

اگر با بی‌خوابی دست و پنجه نرم می‌کنید، کمی غذا در معده‌تان می‌تواند به خوابیدنتان کمک کند.

در هر وعده غذا در حدود 25 درصد از اندازه بشقاب در آن غذا بکشید تا با خوردن غذای کمتر کالری کمتری را هم در بدن ذخیره کنید.

در یک وعده چندین غذای مختلف با هم خورده نشود و تنوع غذایی در وعده‌های مختلف ضروری است.

صفحه170 از215