درمان سندروم پیش از قاعدگی، سردرد و تهوع با نسخه کارشناس تغذیه

درمان خانگی تهوع، سردرد، حساسیت، سندروم پیش از قاعدگی و آسیب های ورزشی

سرما خورده اید؟ زانو درد دارید؟ دل درد امانتان را بریده است؟ برای بهبود هر کدام خوارک خاصی وجود دارد.چه سرداد داشته باشید ، سرماخورده باشید یا از سرو صدای معده تان به تنگ آمده باشید، احتمالاً اولین کاری که می کنید رفتن  سراغ جعبه داروهاست. اما یخچال و کابینت ها هم ممکن است درمانهای بسیاری درخود داشته باشند که حالتان را بهتر کند. نگاهی بیاندازید به موثرترین خوراکی هایی که متخصصان تغذیه در درمان بیماری های متداول به خانمها توصیه می کنند، از آنها استفاده کنند.

سرماخوردگی یا آنفولانزا

دکتر جورجی فیر (Georgie Fear ) نویسنده کتاب عادتهای کوچک برای کاهش وزن مادام العمر ( Lean Habits for Lifelong Weight Loss ) می گوید، زمانی که در زمستان سرما می خورم، به سراغ سوپ داغ با زنجبیل، سیر، مرغ و هویچ می روم. مایعات داغ گرفتگی های بینی را رفع می کنند. زنجبیل و سیر نیز به سیستم ایمنی کمک کرده و موجب راحتی معده بیمار می شوند. مایعات برای عملکرد سیستم ایمنی  به اندازه پروتئین مرغ و ویتامین A موجود در هویچ ضروری است .در حقیقیت طبق مطالعه ای که در مجله درمان آمریکا (American Journal of Therapeutics ) منتشر شد، ماده کارنوسین (carnosine) موجود در سوپ مرغ به سیستم ایمنی بدن کمک می کند، تا در مراحل اولیه ابتلا به آنفولانزا بیماری را از بین ببرد. مزیت دیگری که سوپ دارد (البته ما در اینجا منظورمان سوپ تازه است نه انواع کنسروی آن)، این است که شما می توانید تمام مواد لازم را در آرام پز ریخته به رختخواب برگردید و زمانیکه بیدار می شوید، غذای 7 تا 10 روز آینده تان آماده است. دکتر فیر (Fear) می گوید، وقتی مریض هستم، آخرین چیزی که دوست دارم، بودن در آشپزخانه است.

سردرد

دکتر پاملا بد (Pamela Bede) متخصص رژیم ورزشی  می گوید، وقتی سردرد می گیرم، معمولاً به این دلیل است که آب کم خورده ام یا قهوه صبحم را نخورده ام. معنی آن این است که اول باید به سراغ آب بروم و اگر با خوردن آب مشکل برطرف نشد، باید مقداری کافئین اضافه کنم. پس مقداری قهوه که سرشار از آنتی اکسیدان و پتاسیم است می نوشم. به همین دلیل است که، بیشتر داروهای میگرن محتوی مقداری کافئین هستند. قهوه رگهای خونی مغز را تنگ کرده و نبض زدن سر را کاهش می دهد. دکتر دبرا نسل (Debra Nessel)  متخصص تغذیه در مرکز پزشکی توررنس در کالیفرنیا می گوید، وقتی دلیل سردردتان تنش است یک مشت بادام استفاده کنید. بادام مثل مسکن عمل می کند، چون حاوی ماده ای به نام سالیسین (salicin) است که ماده اصلی بیشتر ضد دردهایی است که، بدون نیاز به نسخه پزشک در داروخانه ها به فروش می رسند.

تهوع 

دکتر دبرا نسل (Debra Nessel)، برای درمان معده خود به سراغ زنجبیل رفته، مقداری از آن را داخل چای سبز خود رنده می کند. می توانید زنجبیل را به هر غذایی اضافه کنید، تا معده درد و حالت تهوع شما برطرف گردد، چه به صورت تازه آن را رنده کنید چه پودر آن را استفاده کنید. طبق یک بررسی در دانشگاه اگزتر انگلستان زنجبیل در درمان حالت تهوع، استفراغ، عق زدن حتی در زمان بارداری، دریا زدگی یا شیمی درمانی موثر است. اساساً زنجفیل یک ماده قوی است.  دکتر فیر (Fear) می گوید، اگر حالم خوب نباشد و احساس تهوع کنم مقداری ماده خوراکی نشاسته ای خشک می خورم تا معده ام آرام شود.برخی مدلهای بیسکوئیت نیز می تواند مفید باشد.

حساسیت 

دکتر پاملا بد (Pamela Bede) می گوید، من بدشانسم، زیرا چندین مدل حساسیت دارم.زمانیکه دچار حمله حساسیت می شوم، از غذاهای فرآوری شده کمتر استفاده می کنم، چون مواد افزودنی موجود در این غذاها موجب تحریک پاسخ ایمنی بدن می شود. بیشتر بر خوردن غذاهای کامل تمرکز می کنم و اگر از غذاهای آماده استفاده کنم، سعی می کنم آنهایی را انتخاب کنم که کمترین مواد تشکیل دهنده ممکن را داشته باشد. همچنین شاید جالب باشد که بدانید، در طولانی مدت مصرف ماهی های چرب مثل سالمون و ماهی تن مانع بروز التهاب شده و از عطسه کردن در کل زمستان به دلیل بسته بودن در و پنجره ها و مواجه شدن با گرد و غبار و کپک های موجود درخانه جلوگیری می کند. برای افزایش توانایی در جهت متعادل نگه داشتن التهاب از مقداری تمشک یا زغال اخته بعنوان دسر لذت می برم. پلی فنولهای موجود در آنها به کاهش حساسیت سیستم ایمنی کمک می کند و در درمان اگزمای آلرژیک، آلرژیهای غذایی و آسم کمک کننده است.

سندروم پیش از قاعدگی 

دکتر فیر (Fear) می گوید، همه چیز می خورم، شوخی کردم. بیشتر میوهای تازه میخورم، اگرچه خوردن کیک در این دوران خوشایند تر است، شواهد نشان داده که محدود کردن مصرف شکردر کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی تاثیر گذار است. اگر میل به شیرینی دارید، میوه های شیرین سطح گلوکز پاییئن تری دارند  و پتاسیوم موجود در آنها توازن مایع بدن را تنظیم کرده و شما را در سریع ترین زمان ممکن از شر ورم این دوران خلاص می کند.

آسیب های ورزشی 

قطعا هدف برنامه های ورزشی آسیب زدن به فرد نیست، اما گاهی پیش می آید. در زمان آسیب دیدگی بهتر است، سراغ پروتئین بروید. بعلاوه طی تحقیقی که در مجله طب ورزش (Sports Medicine) منتشر شد، توصیه به مصرف پروتئینها شده است. پروتئین می تواند به بهبود آسیب ها کمک کرده و زمانی که به دلیل این آسیب دیدگی ورزش نمی کنید، مانع از دست رفتن حجم ماهیچه هایتان شود. برای دریافت بیشتر آن من با یک تکه گوشت بدون چربی یا گوشت چرخ کرده یک سس گوشت(چیزی شبیه مایه ماکارانی) درست می کنم، که قبل از مصرف مطمئن می شوم که گوشت ها در سس برای جا افتادن برای مدتی باقی مانده باشد و یا پروتئین آب پنیر (Whey protein) (نوعی مکمل پروتئین) را می توانید در آب میوه، اسموتی ها و شیک ها جهت دریافت پروتئین بالا به میزان 2 تا 2.5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز استفاده کنید. محض اطلاع شما، باید بگویم برای خانمی به وزن 140 پوند (معادل 63 کیلوگرم) این میزان پروتئین در ساخت 120 تا 160 گرم ماهیچه مصرف می شود.


تهیه و ترجمه:گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سیمرغ