ورزشکاران علاقه ی زیادی به کسب اطلاعاتی در مورد آنتی اکسیدان ها دارند، زیرا آآنتی اکسیدانها باعث افزایش توان آنها در حین ورزش و نیز ترمیم بهتر بعد از ورزش می شود.
یك ورزشكار حرفه ای تا زمانی كه نداند چه باید مصرف كند و چگونه نیازهایش را تأمین كند، موفق نخواهد بود. پس با بدست آوردن اطلاعاتی در این خصوص می توانید موفقیت خود را بیشتر کنید.
امروزه تغذيه صحيح جايگاه اصلي خود را در بين برنامه هاي ورزشكاران پيدا كرده است و اهميت تغذيه صحيح و مناسب و تأثير آن در تمرينات ورزشي و مسابقات مشخص شده است