برای شام امشب تان کباب کوبیده مرغ درست کنید
مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ برای 2 نفر
سینه مرغ چرخ شده : 450 گرم
آب لیمو : 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده : به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم
پیاز بزرگ : 1 عدد (رنده شده )
سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا ...) : 1 الی 2 قاشق
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید.
این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه می شود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه می باشد.
با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست کنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : ashpazierangin.net