سالاد کلم یکی از خوشمزه ترین سالادها است که پیش غذای عالی هم می تواند باشد. فقط نکته مهم ترد بودن کلم است. در این مقاله به شما روش هایی برای ترد کردن کلم معرفی می کنیم

 دو روش برای ترد کردن کلم

اگر می خواهید از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم ها سفت است، برای ترد شدن آن می توانید از چند روش استفاده کنید.

چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟
چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟

  1. مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از چند جوش، آن ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.

  2. کلم ها را خرد کنید و در ظرف فلزی بریزید و آن را برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ترد شود.


بیشتر بدانید : کلم بروکلی را چگونه مصرف کنیم که خواص بیشتری داشته باشد؟

بیشتر بدانید : طریقه شستن کلم بروکلی، 5 روشی که خانمها باید بدانند

بیشتر بدانید : دلمه کلم پیچ، غذایی که سرماخوردگی را به سرعت بهبود می بخشد

 بیشتر بدانید : دستور غذایی دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!

 بیشتر بدانید : پیراشکی کلم و هویج، یک پیراشکی خوشمزه مخصوص گیاهخواران


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

 
 
 

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
 
X