موارد زیر اشتباهات رایج در بازکردن یخ گوشت هستند که بهتر است از انجام آنها خودداری کنید
ادویه پلو یکی از پرکاربردترین ادویه ها برای آشپزی ایرانی است. در این مقاله طرز تهیه ادویه مخصوص پلو را به شما آموزش میدهیم
ممکن است گوشت و مرغی که میخورید دیرپز یا ناپز باشد یا شما تمایل داشته باشید مرغ سوخاری را در منزل تهیه کنید یا سیب زمینیهای داخل قابلمه ترک بخورد. همه این مشکلات راه حل خودشان را دارد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم
لیمو عمانی یکی از خوشمزه ترین چاشنی ها برای غذاهای ما ایرانی ها است. در این مقاله طرز تهیه لیمو عمانی خانگی را به شما آموزش می دهیم
خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه محرم است. اگر شما هم قصد پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار را دارید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته های ساده استفاده کنید
یکی از مهم ترین موارد برای صرفه جویی زمان در پخت غذا، سریع کردن پخت حبوبات است. نکاتی را در این باره مطرح می کنیم
ته چین یکی از غذاهای اصیل ما ایرانی ها است که طرفداران بسیاری دارد. درست کردن ته چین شاید ساده به نظر برسد ولی نکات ریزی دارد که با دانستن این نکات می تواند یک ته چین رستورانی خوش طعم درست کنید
اگر دنبال راهی برای سرخ کردن بادمجان با روغن کم هستید، این مطلب را از دست ندهید و با من همراه باشید
پوره یکی از اولین غذاهایی است که کودکان بالای 6 ماه از آن استقبال می کنند. در این مقاله چند باید و نباید مهم در تهیه انواع پوره را به شما می گوییم
در تهیه هر غذا دستور العملی وجود دارد که برای خوشمزه شدن باید آن را رعایت کنید. در این مقاله به شما 5 اشتباه شایع و رایج در آشپزی را ذکر می کنیم
خیلی از ما نمیدانیم چه تعداد غذاهای متنوعی را میتوانیم در آرامپز بپزیم و در پایان روز بعد از یک روز کاری خستهکننده با خوردن یک وعده غذایی خوشمزه خستگی در کنید. در ادامه مطلب امروز با لیستی از بهترین غذاهایی آشنا خواهید شد که حتی تصور نمیکردید میتوانید به راحتی آنها را در آرامپز طبخ کنید.