بادمجان یکی از خوشمزه ترین صیفی جات است که با آن غذاهای بسیاری می توانید درست کنید. فقط باید بدانید که تلخی بادمجان را چگونه بگیرید
برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید
اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود. ما به شما کمک خواهیم کرد
آشپزی کار سخت و پیچیده ای نیست و شما می توانید با دانستن یک سری نکات ساده، یک آشپزی حرفه انجام دهید. با ما هماه شوید تا این نکات را به شما بگوییم
مرغ یکی از غذاهایی است که همه خانم ها فکر می کننددرست کردن آن کار ساده ای است و نیاز به مهرات خاصی ندارد، اما اشتباهاتی در پخت مرغ وجود دارد که اگر آنها را بدانید می توانید یک مرغ بدون بو و خوش طعم درست کنید
داشتن یک دستپخت خوشمزه یکی از مسائلی است که هر خانمی دوست دارد مهارت های مربوط به آن را بداند. در این مقاله چند ترفند و راز آشپزی برای داشتن یک دستپخت خوشمزه را به شما می گوییم
تلخ بودن بادمجان باعث می شود که غذاهای خوش طعمی که با بادمجان درست می کنیم، طعم خوبش را از دست بدهد. اما نگران نباشید با موادی مانند آبلیمو و روشهای مختلف دیگر می توانید تلخی بادمجان ها را از بین ببرید.
ادویه ها علاوه بر خوشمزه تر کردن غذاها، خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارند. اگر شما هم نمی دانید چگونهمی توانید از ادویه های مختلف در پخت و پز استفاده کنید با ما همرا شوید.
برای تمام غذاها روشهایی برای پخت کمکالری وجود دارد. روشهایی که میتوان به راحتی برای غذاهای ایرانی هم اعمال کرد. این روشهای جایگزین را بدانید تا بتوانید غذاهای ایرانی کمکالری و در عین حال خوشمزه بپزید.
مدل های مختلفی از روغن برای سرخ کردن، پخت و پز و سالاد وجود دارد و شما هم ممکن است برای خرید و انتخاب آن دچار سردرگمی شوید. در این مقاله به 4 سوال رایجی که درباره پرمصرفترین انواع روغن میپرسند، پاسخ داده است. با ما همراه شوید.
فوت و فن هایی که در این مطلب می خوانید، مواردی است که سرآشپزهای باتجربه از کشورهای مختلف گفته اند. این سرآشپزها، بهترین سرآشپزهای دنیا محسوب می شوند.