یک کوکو سه سوته برای طرفداران قارچ!!
 قارچ یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با قارچ و مرغ یک کوکو سه سوته خوش طعم برای شام امشب تان درست کنید.

کوکو مرغ و قارچ، یک شام سه سوته برای خانم های کارمند

مواد لازم برای کوکو مرغ و قارچ

گوشت مرغ چرخ کرده : نیم کیلوگرم 
قارچ خیلی ریز خرد شده : نیم کیلوگرم 
پیاز رنده شده با رنده درشت : یک عدد کوچک
تخم مرغ : دو عدد درشت
خرده نان : نصف پیمانه
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری 
نمک و فلفل : به اندازه کافی
آرد : نصف پیمانه

 

طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ

قارچ را کمی در روغن تفت دهید.
مرغ چرخ شده،قارچ،پیاز،تخم مرغ،خرده نان،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
هر بار  به اندازه یک گردو  از مواد بردارید به شکل بیضی در بیاورید و هر دو طرف را در آرد بغلتانید.
این کار را ادامه دهید تا  مواد تمام شود.
روغن  را در ماهیتابه بریزید و به محض گرم شدن هر دو طرف را سرخ  و سرو کنید.

 

 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع :khorasannews.com