تتت


مواد تهیه شده در این املت سرشار از ویتامین و پروتئین است که صبحانه مناسب و کامل برای افراد، بخصوص کودکان می تواند باشد.
مواد لازم : ( برای 3 نفر )
تخم‌مرغ : 4 عدد
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ‌خوری
کدو : ‌یک عدد
هویج : یک عدد
فلفل دلمه ای زرد : یک عدد ( خرد شده)
فلفل دلمه ای قرمز : یک عدد ( خرد شده)
جعفری : ‌یک قاشق سوپ‌خوری ( خرد شده)
آب لیمو : یک قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل : یک چهارم قاشق چای خوری
 
طرز تهیه : 
 
1 - ‌هویج را به صورت حلقه ای خرد کرده و در روغن زیتون، روی حرارت متوسط سرخ می کنیم.
 
2 - فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و به مواد اضافه می نماییم.
 
3 - کدو را نیز به صورت حلقه ای خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم.
 
4 - تخم‌مرغ‌ها را به صورت جداگانه با نمک و فلفل کاملا هم می زنیم.
 
5 - تخم مرغ ها را درون مواد فوق به صورت متوازن ریخته و می گذاریم تا مواد سفت شوند.
 
6 - در انتها روی املت مقداری جعفری خرد شده و آب لیمو ریخته و آن را از روی حرارت بر می داریم.
 
  
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : ketabashpazi.blogfa.com



مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر کبابی
رولت سوسیس، غذایی خوش طعم و سبک
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
کرپ قارچ با مرغ
دستور تهیه پنكیك خانگی بسیار راحت و خوشمزه!
 
 
 

X