سالاد ماكارونى يك وعده ساده و سبك است كه معمولا به عنوان پيش غذا سرو مى شود . با اين سالاد خوش رنگ ميز شام خود را تزيين كنيد و اشتهاى كودكان را برانگيزيد.
سالاد غذائیست مطبوع و لذیذ که علاوه بر داشتن مواد مغذی اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای دیگر تحریک مینماید و بهمین دلیل اغلب سالادها را در اول قبل از هر غذائی سرو میکنند