این سس بسیار مغذی است و برای کسانی که با کمبود آهن مواجهند بسیار مقوی و خونساز خواهد بود...
مواد لازم:
زرشک               3 قاشق غذاخوری
بادام                    1پیمانه
پونه کوهی            1قاشق غذاخوری
لیموترش               به مقدارلازم
نمک، فلفل قرمز     به مقدارلازم
زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.
نوش جان
« هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید »
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - کانون سلامت/  رودابه رونق
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ