سس و ترشی

ترشی انبه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین ترشیجات محلی جنوب ایران است

 زمانیکه نوبت به غذاهای چینی می رسد، استفاده از سس سویا اجتناب ناپذیر است. اغلب با برنج و سرخ کردنی مورد استفاده قرار می گیرد، اما معمولاً عموم مردم اطلاعات دقیقی در مورد این سس ندارند و حتی فرق میان انواع تیره رنگ و روشن آن را نمی دانند

هوموس ( یا به املای عربی حمص ، یعنی نخود) یکی از معروف ترین انواع مزه ترکی و عربی است که تا یونان و یوگوسلاوی هم خورنده فراوان دارد. در ادامه طرز تهیه هوموس را به شما آموزش می دهیم

سس سیر یکی از خوش طعم ترین چاشنی هایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار می دهد. با ما همراه شوید تا شما را با طرز تهیه سس سیر خانگی آشنا کنیم

با پوره سیب، پوره توت فرنگی، گیلاس، یا بلوبری لواشک های مورد علاقه خود را درست کنید

شاید ندانید که با میوه کامکوات یا پرتقال تزیینی بتوانید یک ترشی خوش طعم درست کنید. با ما همراه شوید تا طرز تهیه ترشی کامکوات را به شما آموزش دهیم

لواشک یکی از خوشمزه ترین تنقلات برای تمام سنین است. اگر شما هم از میوه های عیدتان کیوی هایی هنوز مانده و نمی دانید با آنها چه کنید، با ما همراه شوید و یک لواشک کیوی خوش طعم درست کنید.

 ترشی لیمو ترش یکی از معدود ترشی هایی است که برای افراد سرماخوره مفید است. در این مقاله طرز تهیه این ترشی را آموزش می دهیم.

لیمو عمانی یکی از چاشنی های اصلی غذای ما ایرانیان است که همیشه حاضری آن را خریداری می کنیم. اما به شما پیشنهاد می دهیم لیمو عمانی را با دستور زیر در خانه تان درست کنید.

رب انار برای خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاری، اکبرجوجه، ماکارانی و بسیاری از غذاهای دیگر چاشنی و سس لذیذی است. به جای خرید رب انار حاضری می توانید با دو دستور زیر یک رب انار خانگی خوش طعم درست کنید.

چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های مورد علاقه در هر سنی است. این بار به جای سس گوجه فرنگی و سس مایونز، سس  پیاز کاراملی درست کنید. ترکیب چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی یک پیش غذای عالی برای پذیرایی از میهمانان تان است.

چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی با سیب زمینی تنوری هم عالی می شوند.

سس یکی از چاشنی هایی است که تنوع و طرفداران بسیاری دارد. دو مدل پر طرفدار سس، سس مایونز و سس کچاپ هستند. با نکته های زیر سس های خانگی را مانند سس های حاضری بیرون درست کنید.

ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و عالی درست کنید.  مواد لازم برای ترشی قارچ قارچ تازه : یک کیلو گرمنمک و فلفل : به مقدار لازمشکر : یک قاشق مربا خوریسیر خرد شده : 3 حبهبرگ بو : 2تا 3 عددشوید تازه خرد شده : 2 قاشق غذا خوریآب : 18 پیمانهروغن گیاهی...

ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است که زمان خوردن آن فصل زمستان است. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص فراوانی دارد و با آن می توانید دو ترشی خوش طعم برای زمستان درست کنید.

خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض 3 روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید.

سس رژیمی یکی از چاشنی های مهم در یک رژیم  لاغری و کاهش وزن است. با دستور زیر می توانید با موادی که در منزل تان دارید یک سس رژیمی متفاوت و خوش طعم به نام سس سرکه وینگرت درست کنید.

بورانی یکی از خوش مزه ترین چاشنی هایی است که همراه غذای تان می توانید مصرف کنید. این بار بورانی هویج را امتحان کنید.

سس سالاد یکی از خوراکی هایی است که عامل اصلی چاق شدن تان است. با دستور زیر دو نوع سس سالاد رژیمی درست کنید.

دستور تهیه این سس خانگی بسیار آسان و طعم آن فوق العاده است.