سیمرغسیمرغ
lifestyle-top-1
تازه های تکنیک های خانه داری

ترفندهای ساده ای وجود دارد که می تواند به شما کمک کند ادویه تقلبی را از ادویه اصل به راحتی تشخیص دهید. برای دانستن این ترفندها با ما همراه شوید

روشهای تشخیص ادویه اصل از ادویه تقلبی

متأسفانه ما اغلب کالاهای با کیفیت پایین یا تقلبی ارزان قیمت را می خریم و دلیل این ارزانی را نمی دانیم اما یکی از این دلایل، می تواند تقلبی و نامرغوب بودن این مواد باشد. در باره ادویه نیز این موضوع صادق است . ترفندهای ساده ای وجود دارد که به شما کمک می کند کیفیت موادی را که می خرید، تعیین کنید.

بیشتر بدانید : 8 ادویه که بهترین جایگزین برای نمک هستند

تشخیص دارچین اصل

برای تشخیص دارچین مرغوب از پوست سنا، باید بدانید عطر سنا ضعیف تر است. علاوه بر این، چوب سنا ضخیم تر و درشت تر از دارچین و معمولا به یک طرف جمع شده است. دارچین را می توان به راحتی با افزودن یک قطره ید به پودر آن، از سنا تشخیص داد. اگر ادویه آبی رنگ شود، سناست.

2 روش تشخیص فلفل اصل

فلفل سیاه تازه زمانی که خرد می شود، قطعه های آن بزرگ است و یک رد چربی از خود به جا می گذارد.محصولی که کیفیت پایینی دارد خیلی خشک یا قدیمی است و وقتی خرد شود به قطعات کوچک تر تقسیم می شود.

تشخیص فلفل سفید اصل

رنگ فلفل سفید باید کرم و کمی قهوه ای باشد؛ اگر فلفل بیش از حد سفید باشد، احتمالا کهنه و نامرغوب است.

تشخیص زنجبیل اصل

ریشه زنجبیل باید صاف، سفت و بدون چین و چروک و دارای پوست نازک باشد.اگر زنجبیل،  چروک شده یا نرم است، تقلبی است.

تشخیص زرد چوبه اصل

زردچوبه را می توان با آرد طعم دار رنگی جایگزین کرد. در این باره، به آسانی می توانیم به تشخیص ادویه مرغوب از تقلبی بپردازیم. پودر را فقط در آب بریزید. زردچوبه طبیعی روی سطح آب لکه های سفید ایجاد نمی کند.

روش تشخیص هل اصل

غلاف هل باید بزرگ و به رنگ زیتونی یا سبز باشد. رنگ سبز روشن می تواند حضور رنگ های مصنوعی را در آن نشان دهد.


بیشتر بدانید : چگونه از ادویه های مختلف در پخت و پز استفاده کنیم؟

بیشتر بدانید : 6 ادویه ای مفید برای بدن که همیشه باید در غذاهای تان استفاده کنید

بیشتر بدانید : ادویه شناسی، این مقاله را همه خانم ها بخوانند!!

بیشتر بدانید : طرز تهیه 8 ادویه پرمصرف خانگی


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی
پیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکسپیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکس

چند سال است که در آستانه نوروز برخی از افراد در ستیز با آیین‌های شاد نوروزی خواستار برچیدن سفره هفت‌سین و حذف سبزه و ماهی قرمز هستند و برای دست‌یابی…

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاریتزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاری

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین یکی از کارهایی است که برای چیدن سفره هفت سین باید انجام دهید. برای سفره هفت سین امسال تخم مرغ های سفره هفت سین را با گل…

طرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروزطرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروز

سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت…

پاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی هاپاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی ها

خانه تکانی نوروز به دلیل ایجاد گرد و خاک زیاد و استفاده از شوینده ها و پاک کننده های شیمیایی در مدت طولانی ، سموم مضری را وارد ریه ها می کند بنابراین…

lifestyle-left-2
 lifestyle-left-3
پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!!رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!!

اگر دنبال روش سریع برای کاهش وزن هستید حتما بخوانید. رژیم لاغری جنرال موتورز یا رژیم لاغری جی ام، رژیم لاغری ای است که یک هفته ای 8 کیلو وزن تان را کم می کند

 
X