طرز تهیه یک برگر گیاهی خوش طعم، مخصوص کسانی که رژیم لاغری دارند

برگر گیاهی برای علاقه‌ مندان به برگر

مواد لازم برای 8 عدد برگر

عدس:  200 گرم (قبل از پختن باید یک ساعت داخل آب خیس بخورد)
کینوا: 5 قاشق غذا خوری، کینوا ۲۰ دقیقه باید بپزد
پیاز:  2 عدد کوچک
سیر: 4 حبه
ادویه دلخواه  - به میزان لازم

بیشتر بدانید : برگر گیاهی غذایی برای گیاه خواران

طرز تهیه برگر گیاهی

عدس و کینوای پخته‌ شده را با سیر و پیاز، دو بار چرخ کنید.
ادویه شامل  میخک (1/3 قاشق چای‌خوری)، فلفل سیاه (نصف قاشق چای‌خوری)، نمک (2 قاشق چای خوری) را اضافه کنید.
تخم مرغ یا  دو قاشق آرد نخودچی اضافه کنید.
مواد را به خوبی ورز دهید و به اندازه نارنگی از مواد بردارید و سرخ کنید. 
زمان سرخ شدن برای هر طرف برگر 3 تا 4 دقیقه است.
داخل برگر را به سلیقه خودتان با کاهو، گوجه و ... پر کنید.
می توانید پنیر گودا هم به آن  اضافه کنید.

بیشتر بدانید : قورمه سبزی گیاهی

بیشتر بدانید : 10 غذای رژیمی خوشمزه ای که لاغرتان می کند!!

بیشتر بدانید : یک غذای فوق العاده خوش طعم مخصوص گیاهخواران!!

گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع: khorasannews.com