مواد لازم برای تهیه شکلات نارگیلی برای نوروز
کره : 250 گرم
خامه : 100 گرم
شکر : 300 گرم
پودر نارگیل : 250 گرم
شکلات : 200 گرم
مارگارین : 80 گرم ( یا 6 قاشق غذاخوری روغن)
مرحله اول درست کردن شکلات نارگیلی
کره، خامه و شکر را مخلوط کنید. روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از 2 ساعت مواد را برش بزنید.
مرحله دوم درست کردن شکلات نارگیلی
شکلات را روی حرارت غیر مستقیم آب کرده و مارگارین یا روغن را به آن اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : mamisite.com