به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است.
مواد لازم برای توپک های پنیری برای ماه رمضان :
پنیر فتا : ۵۰۰ گرم (پنیر صبحانه)
ماست چکیده خامه‌ای : ۱۰۰ گرم
شوید و زیره : ۵ قاشق غذاخوری
مغز پسته : ۵ قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده : ۵ قاشق غذاخوری
کنجد : ۵ قاشق غذاخوری
بیشتر بدانید : کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
روش تهیه توپک های پنیری برای ماه رمضان :
پنیر فتا و ماست چکیده را به وسیله چنگال با هم خوب مخلوط کرده و به اندازه یک فندق از آن بردارید و در دست فرم دهید سپس در صورت تمایل می‌توانید در شوید و زیره بغلطانید، این مواد برای افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، مناسب می‌باشد. و یا اینکه توپ‌های پنیری را در مغز گردوی خرد شده، مغز پسته یا کنجد بو داده بغلطانید و کنار هم در ظرف قرار دهید و همراه نان و سبزی خوردن یا با چای میل کنید.
بیشتر بدانید : سوپ نخود فرنگی، یک سوپ سبک برای افطار ماه رمضان
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : zibasho.com
