خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید

خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان

مواد اولیه

گردوی آسیاب شده : 6 قاشق سوپخوری
تخم مرغ :  2 عدد
آرد سفید : 2 قاشق سوپخوری
شیر : 4 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
شکر : 3 پیمانه
آب : 1/5 پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
زعفران ساییده : کمی
روغن مایع : 4 قاشق سوپخوری

بیشتر بدانید : سبزی خوردن سفره افطار را اینگونه تزیین کنید!!

طرز تهیه شربت خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان

آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت قرار بدید تا شکر حل بشه و بجوشه
کمی زعفران ساییده بهش اضافه کنید
سپس گلاب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید چند قل بخوره و یکم غلیظ شه
پس از آماده شدن شربت خاگینمون میذاریمش کنار تا کمی خنک بشه

طرز تهیه خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان
طرز تهیه خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان,خاگینه گردو

تمامی مواد خشک رو با هم مخلوط می کنیم.
توی ظرف جدا تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی میزنیم.شیر و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حالا مواد خشک رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم.
ته قالب رو چرب میکنیم ( من ته قالب رو با یه قاشق کره آب شده و یه قاشق آرد سفید چرب میکنم.باعث میشه یه روغن جدا کننده بوجود بیاد و کیک و خاگینه هام راحت جدا شه)
مواد رو توی قالب میریزیم و میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزه.حدود 20 دقیقه الی نیم ساعت زمان میبره.وقتی چنگال روش میزنید نباید چیزی بهش بچسبه.
بعد از پخت خاگینه ها که از داغی افتادن بهش شربتش رو اضافه میکنیم داخل قالب
بسیار خوشمزه میشه حتما امتحان کنید.



بیشتر بدانید : کوکی شکم پر خرمایی، یک دسر عالی و مقوی برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : مسقطی قالبی بدون شیر، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!

بیشتر بدانید : تزیین خرما سفره افطار با چند ایده جالب

بیشتر بدانید : بهترین خوراکی ها برای وعده افطار و سحر چیست؟

بیشتر بدانید : فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : سوپ گوجه فرنگی و پنیر، یک افطار سبک برای ماه رمضان

بیشتر بدانید : دسرهای یکنفره مخصوص افطار در ماه رمضان


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com

 
 
 

X