غذاهای محلی ایران همیشه طرفداران زیادی داشته و دارد، یکی از نابترین غذاهای سنتی این کشور غذاهای محلی شهر کرمان است که نه تنها ساکنین این شهر بلکه مسافران را به خود جلب کرده و آوازه خوبی دارد. البته درست کردن این غذاها برای افراد غیربومی کمی سخت است، از اینرو سفارش آنلاین غذا کرمان یا خرید آنلاین غذا روش بهتری برای نوشجان کردن این غذاها خواهد بود.
غذاهای محلی کرمان را از دست ندهید
اگر به دنبال تنوع غذایی هستید و به طعم غذاهای سنتی و متفاوت علاقه دارید، بد نیست غذاهای کرمانی را در لیست خود قرار دهید. البته ناگفته نماند درست کردن این غذاها کار آسانی نخواهد بود و شما برای تهیه غذای سنتی کرمان به مواد اولیه خاص و هنر آشپزی نیاز دارید.
این غذاها شامل انواع آش، آبگوشت، خورشت، و پلو خواهند بود که به خاطر ادویههای خاص کرمانی طعم و عطر متفاوتی دارند. برای مثال از ادویههایی که به وفور در غذاهای مجلسی شهر کرمان استفاده میشود زیره است.
همانطور که میدانید زیره از ادویههای خاص، معروف، و مخصوص شهر کرمان به حساب میآید. علاوه بر زیره، کشک نیز یکی دیگر از چاشنیهای خوب غذایی در این شهر است که بیشتر از سایر طعمدهندهها در غذاهای محلی کرمانی کاربرد دارد.
به طور کلی درست کردن غذاهای سنتی این شهر روش و سنت خاصی دارد که توصیه میکنیم اگر مسافر هستید از روش سفارش آنلاین غذا کرمان برای امتحان کردن این غذاهای محلی استفاده کنید.
کرمان متنوعترین آبگوشتها را دارد
در بیشتر شهرهای ایران تنها یک نوع آبگوشت و با گوشت گوسفند یا گوساله پخته میشود که البته طعم و مزه آبگوشت همیشه خاص بوده و طرفداران زیادی داشته و دارد. از آنجایی که آبگوشت غذای اصیل ایرانی است که بیشتر در مناطق کویری پخته میشود، شهر کرمان نیز مهد انواع آبگوشتها به حساب میآید.
• آبگوشت لیمو
• آبگوشت یخنی
• آبگوشت متنجبه
• آبگوشت امام حسینی
• آبگوشت ترشاله
• آبگوشت تنگاب
• آبگوشت سبزی
• آبگوشت غوره
• آبگوشت قاتقو
• آبگوشت قیمه
• آبگوشت بزقرمه
• آبگوشت زیره
• آبگوشت بادمجان و کشک
برخی از این آبگوشتها جزء غذاهای محلی زرند کرمان به حساب میآیند که به صورت مجلسی و در دیگهای بزرگ تهیه میشوند. بدینترتیب درست کردن این غذاها شاید برای 1 الی2 نفر خیلی منطقی نباشد زیرا زحمت زیادی دارد، از اینرو خرید آنلاین غذا روش بهتری برای نوشجان کردن این نوع آبگوشتهای کرمان خواهد بود.
آبگوشت
آشهای کرمانی دومی ندارند
آش نیز یکی دیگر از غذاهای مشهور و پرطرفدار کشور ایران است که در هر زمان و مکانی طعم بینظیر آن قابلقبول خواهد بود. همچنین چاشنیهای این غذای لذیذ باعث بهتر شدن مزه آن میشود. همانطور که گفتیم شهر کرمان زیره و کشک زیادی دارد، بنابراین تمام آشهای کرمانی دارای زیره و کشک خواهند بود.
• آش گندم شیر
• اوماج آش
• آش روزه
• آش رشته کرمان
مواد اولیه بیشتر آشها از انواع حبوبات و سبزیها است که در شهر کرمان ترکیب این حبوبات و سبزیها متفاوت از سایر شهرها خواهد بود. حتی در آش روزه این شهر چغندر نیز نقش مهمی دارد، توصیه میکنیم قبل از ثبت سفارش برای خرید آنلاین این آشها از مواد اولیه آن مطلع شوید زیرا شاید برخی از مواد با ذائقه شما متناقض باشند.
خورشت های کرمانی بهترین غذا برای پذیرایی از مهمان
در بیشتر مجالس غذاهای کبابی و مجلسی سرو میشوند، اگر دوست دارید خاص و متفاوت باشید. بهتر است در کنار برخی از غذاهای کبابی از غذای سنتی کرمان نیز استفاده کنید. با سرو کردن این خورشتها در واقع شما از غذاهای مجلسی کرمان برای پذیرایی از مهمانان خود کمک گرفتهاید.
• خورشت آلوچه
• خورشت به آلو
این 2 خورشت از غذاهای مجلسی شهر کرمان هستند که امکان سفارش آنلاین آنها در بیشتر رستورانها وجود دارد. علاوه بر طعم متفاوت خورشتهای کرمانی شما با ظاهر متفاوت این خورشتها نیز روبهرو میشوید که شاید با ظاهر سایر خورشتها تفاوت چشمگیری داشته باشد.
با انتخاب پلوهای کرمانی کته را فراموش کنید
پیش از این نیز به وجود فراوان زیره در غذاهای کرمانی اشاره کردیم، کرمانیها حتی در پلوهای خود نیز زیره فراوانی استفاده میکنند. بدینترتیب اگر به زیره علاقه دارید توصیه میکنیم غذاهای کرمانی و به خصوص پلوهای این شهر را از دست ندهید.
پلوهای کرمانی
البته برای میل کردن این پلوها لازم نیست به رستوران بروید یا خودتان طرز تهیه آنها را به کار گیرید، بلکه میتوانید با سفارش آنلاین غذا کرمان این پلوها را در منزل خود بخورید.
• پلو زیره
• لپه پلو با زیره
علاوه بر غذاهای ذکر شده در بخشهای قبلی شهر کرمان غذاهای محلی و معروف دیگری نیز دارد که از جمله محبوبترین آنها میتوان به اشکنه کرمانی، قاتق کرمانی، و کشک کدو اشاره کرد.
خرید آنلاین غذا در کرمان
اکنون که با انواعی از لذیذترین غذاهای کرمانی آشنا شدید و اگر هوس هر یک از این غذاها را دارید ولی مواد اولیه برای تهیه آن در دسترس شما نیست یا حتی اگر به آشپزی علاقهای ندارید، میتوانید از سرویس خرید آنلاین غذا کرمان اسنپ فود کمک بگیرید.
این سرویس برای رفاه حال شما و برآورده کردن گرسنگی شما در هر زمان و مکانی تعبیه شده است. با انتخاب این روش آنلاین خرید غذا شما طی مدتی کوتاه به خواسته دل خود دست پیدا میکنید و لازم نیست برای امتحان کردن غذا سنتی کرمان به رستورانهای کرمانی بروید یا برای آشپزی زحمت بکشید.
گردآوری: گروه خدمات و محصولات سیمرغ
seemorgh.com
منبع:snappfood.ir