غذای سرخ شده

کوکو سیب زمینی سوخاری، یک شام شیک و خوشمزه

کوکو سیب زمینی سوخاری، یک شام شیک و خوشمزه

کوکو سیب زمینی یکی از بهترین ایده ها برای یک شام خوشمزه است. این بار به جای درست کردن کوکو سیب زمینی های همیشگی، یک کوکو سیب زمینی سوخاری با این دستور درست کنید

دو روش سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن

دو روش سرخ کردن بادمجان با کمترین مقدار روغن

 بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که حتی سرخ کرده آن هم یکی از غذاهای لذیذ است. یکی از اشکالات اصلی بادمجان جذب بالای روغن در هنگام سرخ شدن است. در این مقاله دو راه به شما معرفی می کنیم که با کمترین مقدار روغن بتوانید...

طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی

طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی

مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد. در این مطلب روش تهیه مرغ کنتاکی خانگی را به شما آموزش می دهیم

راز ترد شدن سیب زمینی های سرخ شده حاضری چیست؟

راز ترد شدن سیب زمینی های سرخ شده حاضری چیست؟

ما در اینجا به شما یاد می دهیم که چگونه سیب زمینی های خود را در خانه طوری سرخ کنید که به مانند سیب زمینی هایی که از بیرون می خرید کاملا ترد و خوشمزه شوند

برای شام امشب تان سمبوسه سبزیجات درست کنید

برای شام امشب تان سمبوسه سبزیجات درست کنید

سمبوسه یکی از خوش طعم ترین و خوش مزه ترین غذاهایی است که مخصوص جنوب ایران می باشد. این بار سمبوسه را با سبزیجات درست کنید

چند نکته مهم برای سرخ کردن صحیح غذا

چند نکته مهم برای سرخ کردن صحیح غذا

سرخ کردن یکی از روش های طبخ غذا است که اگر نکته های سرخ کردن صحیح را بدانید، مطمئن باشید که هیچ ضرری برای بدن تان ندارد.

بال مرغ اسپایسی کنجدی، یک پیش غذای عالی و خوشمزه

بال مرغ اسپایسی کنجدی، یک پیش غذای عالی و خوشمزه

بال مرغ سوخاری یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است. این بار می توانید بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپایسی کنجدی درست کرده و طعم متفاوت و لذیذ آن را تجربه کنید.

پیاز شکم پر سوخاری، پیش غذای آسان و خوشمزه تابستانی + فیلم آموزشی

پیاز شکم پر سوخاری، پیش غذای آسان و خوشمزه تابستانی + فیلم آموزشی

 پیاز یکی از سبزیجاتی است که خواص بسیاری برای بدن دارد و شما می توانید با آن غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. پیاز شکم پر سوخاری یکی از این غذاها است که می تواند یک پیش غذای خوشمزه باشد.

با این نکته ها غذای تان سالم سرخ کنید!!

با این نکته ها غذای تان سالم سرخ کنید!!

 سرخ کردن غذاها یکی از روش های پخت غذا است که اگر اصول آن را درست انجام ندهید می تواند سلامت تان را به خطر بیاندازد. با خواندن این مقاله شما را با چند نکته مهم در سرخ کردن غذا های تان آشنا می کنیم.

سیب زمینی را هنگام سرخ کردن قهوه ای نکنید

سیب زمینی را هنگام سرخ کردن قهوه ای نکنید

بر اساس مطالعات صورت گرفته روی حیوانات، آکریلامید به عنوان یک ماده سرطان‌زای احتمالی برای انسان در نظر گرفته شده است، اما مطالعات انسانی همچنان ناقص هستند

چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟

چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟

روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می توانید روغن کمتری در غذاهای...

سرخ کردن غذا و آنچه باید در استفاده از روغن رعایت کنید

سرخ کردن غذا و آنچه باید در استفاده از روغن رعایت کنید

قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می‌شود موقع اضافه كردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده شود

همبرگر شکم پر سورپرایزی، یک ساندویچ خوشمزه خانگی

همبرگر شکم پر سورپرایزی، یک ساندویچ خوشمزه خانگی

همبرگر یکی از ساندویچ هایی است که طرفداران بسیاری دارد. طرز تهیه همبرگر بسیار آسان و ساده است. این بار به جای همبرگرهای همیشگی، یک همبرگر خوشمزه خانگی درست کنید.

سرخ کردن ماهی با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی؟ کدام بهتر است؟

سرخ کردن ماهی با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی؟ کدام بهتر است؟

سرخ کردن ماهی یکی از روش های طعم دار و درست کردن ماهی است. اگر شما هم به جای ماهی کبابی طرفدار ماهی سرخ کرده هستید بهتر است بدانید که ماهی را باید با کدام روغن سرخ کنیم.

این خوراکی ها انرژی شما را می گیرند!!

این خوراکی ها انرژی شما را می گیرند!!

در این مطلب می خواهیم چند غذا که انرژی تان را می گیرند به شما معرفی کنیم.

با اسفناج یک غذای جدید،خوش طعم و کم کالری درست کنید!!!

با اسفناج یک غذای جدید،خوش طعم و کم کالری درست کنید!!!

اسفناج یکی از پرخاصیت ترین سبزی هایی است که طرفداران بسیاری دارد. با اسفناج غذاهای بسیار متنوعی می توان درست کرد. یکی از این غذاها، کوکوی اسفناج بیکن و پیاز است.

این مواد غذایی را سرخ کرده میل کنید, تا ویتامین بیشتری برای مبارزه با بیماری ها جذب کنید!!

این مواد غذایی را سرخ کرده میل کنید, تا ویتامین بیشتری برای مبارزه با بیماری ها جذب کنید!!

در صورتی که این مواد غذایی که شامل کاروتنوئید هستند را به جای بخارپز یا هواپز کردن، در روغن سرخ کنید باز هم مقدار بیشتری از آنها را میتوانید جذب کنید چرا که این ویتامینها محلول در چربی می باشند.

یک کوکو سه سوته خوش طعم برای طرفداران قارچ!!

یک کوکو سه سوته خوش طعم برای طرفداران قارچ!!

 قارچ یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با قارچ و مرغ یک کوکو سه سوته خوش طعم برای شام امشب تان درست کنید.

کوکو مرغ یک شام سریع برای خانم های کارمند

کوکو مرغ یک شام سریع برای خانم های کارمند

کوکو مرغ یکی از انواع غذاهایی است که می توانید با مرغ درست کنید. کوکو مرغ علاوه بر خوش مزه بودن بسیار سریع هم درست می شود.

اگر در روغن های سرخ کردنی پالم وجود دارد, کدام روغن را جایگزین کنیم؟

اگر در روغن های سرخ کردنی پالم وجود دارد, کدام روغن را جایگزین کنیم؟

  شنیده ها حاکی از آن است که در روغن های سرخ کردنی ماده ای به نام پالم وجود دارد که مفید یا مضر بودنش خیلی مشخص نیست. در همین مورد با دکترهدایت حسینی مدیر کل نظارت بر فراورده های خوراکی ، آشامیدنی و آرایشی سازمان...

شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها

شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها

بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. شما هم اگر از طرفداران بادمجان هستید این بار شامی بادمجان کبابی را امتحان کنید.

برای شام امشب خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی درست کنید

برای شام امشب خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی درست کنید

خوراک مرغ  و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی است. خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی را می توانید به عنوان یک غذای اصلی برای میهمانان تان بگذارید.

کوکوی ورمیشل

کوکوی ورمیشل

با ورمیشل یک کوکو ساده و خوشطعم درست کنید.

مرغ سرخ كرده با سس قارچ

مرغ سرخ كرده با سس قارچ

مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنكه با سس قارچ هم همراه باشد.