اصول شیرینی پزی

کیک : دلیل چسبنده بودن رویه کیک های خانگی چیست؟

یکی از مشکلات در پختن کیک های خانگی چسبنده بودن رویه کیک است که قیافه ظاهری کیک شما را نازیبا می کند. با ما همراه شوید و 4 دلیل اصلی چسبنده شدن رویه کیک تان را بدانید

ترک خوردن روی کیک خانگی به چه دلیل است؟

گاهی اوقات هنگام پخت کیک با مشکلاتی مواجه می شویم. یکی از…

نکات کلیدی برای هم زدن سفیده تخم مرغ

اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید…

4 نکته مهم در استفاده از خامه قنادی

خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین لوازم شیرینی پزی و پخت کیک…

علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پخت…

کیک یکی از دسرهایی است که خانم های کدبانو ترجیح می دهند در…

آموزش نرم کردن کره در شیرینی پزی

در این مطلب چند روش ساده و سریع ذکر شده که با به کاربردن…

کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و…

درست کردن کیک های خانگی یکی از کارهایی است که خانم های…

رنگ خوراکی خانگی را جایگزین رنگ خوراکی…

رنگ خوراکی یکی از چیزهایی است که در آشپزی به خصوص در شیرینی…

5 نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه

با 5 نکته کیکی به خوشمزگی کیک های حاضری درست کنید.

فوت و فن های یک مربای خوش طعم و خوش رنگ
برای طبخ مربا، 7 نکته کلیدی وجود دارد
7 نکته مهم درمورد بستنی
یکی از لذت‌ بخش‌‌ترین میان‌وعده‌هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی است.…
نکات مهم استفاده از فر در شیرنی پزی
لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کارکردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید:
استفاده از پیمانه ها در شیرینی پزی
در تهیه شیرینی و کیک هائی که ارایه می شود از نوع پیمانه ها استفاده شده است: پیمانه یک، یک…
نکات کلیدی برای پخت کیک
قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
توصیه‌های درباره زولبیا و بامیه
دانشگاه علوم پزشکی ایران با توجه به افزایش مصرف زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه توصیه…
سفیده تخم مرغ رادر چه ظرفی هم بزنیم؟
آیا تا به حال متوجه شده‌اید نوع ظرفی كه در آن سفیده تخم‌مرغ را هم می‌زنید، نقش بسیار مهمی…
خمیر مارسیپان
خمیر مارسیپان از جمله خمیر های تزئینی است که می توان با شکل دادن به آن شیرینی های مختلف…
نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها
برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید ؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به…
نكات مهم و ضروری در آشپزی و شیرینی پزی !
هر كسی كه حداقل یك بار شیرینی تهیه كرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده…
روش کریستالیزه کردن میوه (میوه های قندی) در منزل
شما میتوانید میوه های قندی را در منزل و در مدت بسیار کوتاهی تهیه کنید و به عنوان دسر سرو…
نكاتی در مورد پخت مربا
در صورتي كه شكر تميز نبوده و رنگ آن زرد است ، مي توانيد براي هر يك كيلو شكر، يك عد سفيده…
چند نکته مهم در تهيه دسرها، پودينگها و ژله ها
اگر ژله دو رنگ يا بيشتر باشد در فاصله زمانی که ژله رنگ اول در يخچال می ببندد اگر ژله رنگ…

پنکیک و رژگونه شکسته را چگونه ترمیم کنیم؟

پنکیک و رژگونه هر دو جزو لوازم آرایش های مصرفی خانم ها هستند که ممکن است بر اثر ضربه خرد شده و بشکنند. اما دیگر نگران نباشید با روش زیر می توانید پنکیک و رژگونه شکسته را به راحتی ترمیم کنید

با پارچه های نمدی گیره های ساده سرتان را تزیین کنید

نوشیدنی هایی که سرعت لاغری تان را چند برابر می کنند!!

فواید روغن کرچک برای پوست صورت

رشد سریع ناخن با چند روش موثر خانگی

تزیین کیک با پاستیل، ماکارون و اسمارتیزهای رنگی، یک ایده زیبا، ساده و شاد

مدل مویی مناسب برای شما که جلوی موهایتان کم پشت و خالیست!!

برای تقویت مو چه کار باید کرد؟

میز ناهارخوری گرد بخریم یا مستطیل؟ کدام برای خانه های کوچک بهتراست؟

چگونه کف اتو را تمیز کنیم؟

پیتزا نودل، جدیدترین پیتزایی که می توانید بدون فر درست کنید