هر 100 گرم طالبی 19 كالری انرژی دارد. 92 گرم آب، 6/0 پروتئین، 2/4 گرم كربوهیدرات، 8/1 گرم گلوگز، 2/2 فروكتوز، 9/0 گرم فیبر و 20 میلی‌گرم كلسیم دارد.
طالبی سرشار از ویتامین A است كه هر 100 گرم طالبی 165 میكروگرم ویتامین A دارد كه برای بالا بردن قدرت بینایی و برای سلامت سیستم ایمنی تأثیر به سزایی دارد.
طالبی ویتامین C خوبی دارد و در كنار ویتامین A منبع خوبی از آنتی‌اكسیدان است. كسانی كه در معرض استرس و آلودگی هوا قرار دارند می‌توانند از طالبی استفاده كنند.
طالبی دارای پتاسیم است و برای افراد فشار خونی می‌تواند مفید باشد ولی به دلیل این كه خاصیت هیپرگلیسمی دارد و قند خون را به سرعت بالا می‌برد برای دیابتی‌ها مفید نیست و در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت كنند.
طالبی سرشار از ویتامین A است كه هر 100 گرم طالبی 165 میكروگرم ویتامین A دارد كه برای بالا بردن قدرت بینایی و برای سلامت سیستم ایمنی تأثیر به سزایی دارد.
طالبی ویتامین C خوبی دارد و در كنار ویتامین A منبع خوبی از آنتی‌اكسیدان است. كسانی كه در معرض استرس و آلودگی هوا قرار دارند می‌توانند از طالبی استفاده كنند.
طالبی دارای پتاسیم است و برای افراد فشار خونی می‌تواند مفید باشد ولی به دلیل این كه خاصیت هیپرگلیسمی دارد و قند خون را به سرعت بالا می‌برد برای دیابتی‌ها مفید نیست و در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت كنند.
گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:farsnews.com
مطالب پیشنهادی :
مطالب پیشنهادی :
10 ماده غذایی كه در بهتر شدن ظاهر افراد موثرند
پوستی بدون چروك با 10 ماده غذایی
ویتامینهای خطرناک!!
غذاهای برتر برای سلامتی شما
4 نوع ماده غذایی برای کمک به سیستم ایمنی