اصول آشپزی

چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه
جوجه کباب یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین کباب هایی است که با نکته های ساده زیر می توانید به راحتی مانند جوجه کباب های حاضری درست کنید.
گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود!
کباب کردن گوشت و خوردن گوشت کبابی یکی از لذت بخش ترین…
6 نکته مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف…
کوکو و رولت را چگونه رول کنیم که نشکند؟
رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است که…
چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟
روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است. روغن به…
کیک خانگی که درست کرده ام جمع شده است، دلیل این مشکل چیست؟
کیک های خانگی یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی هستند که می توانید…
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی
پودر سوخاری یکی از پرکاربردترین پودرها در آشپزی است. پودر…
ترفندهای آشپزهای حرفه ای برای خوشمزه شدن غذاهای شان را اینجا بخوانید
برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال…
چند فوت مهم برای پخت خورش قیمه نذری
خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه…


 

X