سیمرغسیمرغ
lifestyle-top-1
تازه های شیرینی

شیرینی های نوروزی انواع و مدلهای متنوعی دارند. شما با این دستور می توانید یک شیرینی خوش طعم و عالی را برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.

مواد لازم برای شیرینی نوروزی مرکبات

آرد : 2 پیمانه
بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری
نمک : 1/4 قاشق چایخوری
کره نرم شده ( در دمای محیط ) : 8 قاشق غذا خوری ( 160 گرم )
شکر دانه ریز : 1 پیمانه
تخم مرغ بزرگ : 1 عدد
رنده پوست لیمو : 1 قاشق غذاخوری
شکر رنگی : برای تزیین

اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت

طرز تهیه شیرینی نوروزی مرکبات

آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و شکر را با دور متوسط رو به تند همزن حدود 3 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
تخم مرغ و رنده پوست لیمو و آرد را نیز به ترتیب اضافه کنید.
خمیر را نصف کنید و روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت تر شود.
فر را با دمای 160 درجه روشن کنید.

بیشتر بدانید : لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید

قابل زدن شیرینی نوروزی مرکبات

قابل زدن شیرینی نوروزی مرکبات

نصف خمیر را از یخچال خارج کنید و روی سطح آرد پاشی شده قرار دهید و بعد از ده دقیقه به کمک وردنه به ضخامت 6 میلیمتر باز کنید و با کاتر گرد به قطر 5 سانتیمتر قالب بزنید و روی سینی که کاغذ روغنی انداخته اید، قرار دهید. کل خمیر را به همین شکل قالب بزنید.

 

 

طرح دادن به شیرینی نوروزی مرکبات

طرح دادن به شیرینی نوروزی مرکبات

به کمک یک قرقره تمیز با قطر حدود 3.7 سانتیمتر روی خمیرهای قالب خورده، طرح بیاندازید.
سینی را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
شکر رنگی را روی شیرینی ها بپاشید و به کمک یک برس یا قلمو اضافه های آن را تمیز کنید، بطوریکه شکر فقط در قسمتهای فرو رفته شیرینی باقی بماند.
سینی را تقریبا به مدت 14 دقیقه در فر قرار دهید تا لبه بیسکویتها طلایی شود سپس از فر خارج کنید و بیسکویتها را روی تور سیمی خنک کنید.
این شیرینی ها در ظرف در دار تا یک هفته ماندگاری دارد.

بیشتر بدانید : طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز

 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : mamisite.com

 

 

 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی
پیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکسپیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکس

چند سال است که در آستانه نوروز برخی از افراد در ستیز با آیین‌های شاد نوروزی خواستار برچیدن سفره هفت‌سین و حذف سبزه و ماهی قرمز هستند و برای دست‌یابی…

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاریتزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاری

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین یکی از کارهایی است که برای چیدن سفره هفت سین باید انجام دهید. برای سفره هفت سین امسال تخم مرغ های سفره هفت سین را با گل…

طرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروزطرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروز

سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت…

پاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی هاپاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی ها

خانه تکانی نوروز به دلیل ایجاد گرد و خاک زیاد و استفاده از شوینده ها و پاک کننده های شیمیایی در مدت طولانی ، سموم مضری را وارد ریه ها می کند بنابراین…

lifestyle-left-2
 lifestyle-left-3
پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
 
X