سیمرغسیمرغ
lifestyle-top-1
تازه های آش، سوپ و آبگوشت
طرز تهیه آبگوشت خوشمزه، به سبک دیزی سراهای معروفطرز تهیه آبگوشت خوشمزه، به سبک دیزی سراهای معروف شام شب یلدا امسال، سوپ انار، سوپی با طعمی متفاوتشام شب یلدا امسال، سوپ انار، سوپی با طعمی متفاوت آش شلغم، یک شام عالی برای سرماخوردگی پاییزیآش شلغم، یک شام عالی برای سرماخوردگی پاییزی سوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعمسوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعم

سوپ گوجه فرنگی یکی دیگر از وعده های غذایی معمول اول برای افطار است و یکی از محبوب ترین غذاها در خاورمیانه است. در این مقاله طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی بدون نیاز به مرغ را به شما آموزش می دهیم.

سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان

 این سوپ نیز نیز یکی از سوپ های سنتی دلچسب و پیش غذاهای سفارشی برای افطار در میان مسلمانان است.

مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان

4 گوجه فرنگی بزرگ نصف و رنده شده
1 فلفل سبز ریز خرد شده
1 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
50 گرم ورمیشل (تا 70 گرم برای تهیه سوپ دلچسب تر)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
6 پیمانه آب گرم
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری نعناع خشک
1/5 قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان

در یک قابلمه، روغن را روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید کمی طلایی رنگ شود. سپس فلفل سبز و قرمز را اضافه کنید و بگذارید تا فلفل نرم شود.
گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کرده و صبر کنید تا به جوش بیاورید. به مدت 10 دقیقه درب قابلمه را بگذارید تا زمانی که گوجه فرنگی قرمز تیره شود.
با استفاده از همزن رب گوجه فرنگی را با 1 پیمانه آب مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و سپس صبر کنید تا بجوشد و برای 5 دقیقه دیگر درب آن را بگذارید.
بقیه 5 پیمانه آب جوش را اضافه کنید، حرارت را زیاد کنید، تا جوش بیاید و سپس به تدریج ورمیشل را اضافه کنید.
اجازه دهید حدود 3 دقیقه با در بسته روی حرارت بالا بپزد. اجاق را خاموش کنید، نعناع خشک را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 3-5 دقیقه قبل از سرو کردن در ظرف بسته بماند.

پیشنهاداتی برای سرو کردن سوپ گوجه فرنگی

مقداری پنیر ترد بز یا چدار رنده شده، یا ورقه نازک نان برشته یا سرخ شده را با روغن زیتون، دانه کنجد، فلفل سیاه و آویشن روی آن بپاشید.


تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifesyle
اختصاصی سیمرغ

 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی
پیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکسپیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکس

چند سال است که در آستانه نوروز برخی از افراد در ستیز با آیین‌های شاد نوروزی خواستار برچیدن سفره هفت‌سین و حذف سبزه و ماهی قرمز هستند و برای دست‌یابی…

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاریتزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاری

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین یکی از کارهایی است که برای چیدن سفره هفت سین باید انجام دهید. برای سفره هفت سین امسال تخم مرغ های سفره هفت سین را با گل…

طرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروزطرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروز

سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت…

پاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی هاپاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی ها

خانه تکانی نوروز به دلیل ایجاد گرد و خاک زیاد و استفاده از شوینده ها و پاک کننده های شیمیایی در مدت طولانی ، سموم مضری را وارد ریه ها می کند بنابراین…

lifestyle-left-2
 lifestyle-left-3
پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!!رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!!

اگر دنبال روش سریع برای کاهش وزن هستید حتما بخوانید. رژیم لاغری جنرال موتورز یا رژیم لاغری جی ام، رژیم لاغری ای است که یک هفته ای 8 کیلو وزن تان را کم می کند

 
X